Ini Resep Kreasi Wedang Jahe di Rumah untuk Jaga Daya Tahan Tubuh

Suara.com - Merebaknya virus corona, di tengah cuaca yang sedang tak menentu ini, menjaga tubuh dengan daya tahan yang rendah akan mudah terserang penyakit.

Supaya tetap fit di cuaca labil yang kadang hujan dan kadang panas ini, meminum wedang yang terbuat dari jahe bisa jadi salah satu langkah preventif yang layak di coba.

Kenapa jahe? Melansir BBC Good Food, jahe memiliki sifat diaforetik, yang artinya dapat mendorong keringat dan dapat digunakan untuk mengobati kondisi demam.

Tak hanya itu, jahe yang mengandung curcumin, disebut-sebut juga dapat menangkal virus Corona Covid-19.

Profesor Dr drh Chairul Anwar Nidom, Guru Besar Universitas Airlangga (Unair) Surabaya, mengatakan infeksi akibat virus Corona Covid-19 dapat dicegah dengan mengonsumsi jahe.

"Pada dasarnya virus Corona ini merupakan satu kingdom dengan influenza, yang bisa ditangkal atau dicegah dengan curcumin," tuturnya pada Suara.com, Senin (2/3/2020).

Dirangkum guideku.com dari berbagai sumber, berikut resep mudah kreasi wedang jahe yang bisa dicoba di rumah.

Bahan:

1 buah jahe
2 kelingking kunyit
1 buah jeruk nipis
2-3 sdm madu murni
300ml air

Baca Juga: Pedagang Jahe di Rangkasbitung Raup Berkah, Harganya Terus Melonjak

Cara membuat:

1. Bersihkan jahe, kunyit, dan jeruk nipis
2. Parut atau geprek jahe dan kunyit yang sudah dibersihkan
3. Tuangkan parutan jahe dan kunyit ke dalam air yang sudah dipanaskan hingga mendidih
4. Setelah tercampur, tambahkan perasan air jeruk nipis
5. Tambahkan madu dan aduk hingga rata
6. Wedang jahe siap dinikmati

Nah, itu tadi cara membuat kreasi wedang jahe di rumah. Selamat mencoba!