Omelet Tuna, Menu Sahur Praktis Sekaligus Sehat

Suara.com - Hidangan praktis memang sangat dibutuhkan untuk santap sahur. Meksi begitu, jangan lupakan nilai gizinya, ya, karena ini dapat membantumu lebih menjalani ibadah puasa lebih lancar. Lalu, menu sahur apa yang praktis sekaligus sehat?

Coba omelet tuna, yuk! Bikinnya mudah, tapi nilai gizinya tak perlu diragukan. Berikut resep yang bisa kamu ikuti dari channel YouTube Ruby Kitchen.

Bahan:

2 kaleng tuna
2-4 butir telur
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan tuna, saring dari kaleng.
2. Panaskan minyak dalam penggorengan terlebih dahulu.
3. Pecahkan telur ke dalam mangkuk sedang. Beri garam dan merica secukupnya.
4. Tuang telur ke dalam penggorengan dengan minyak yang sudah panas. Kurangi api menjadi sedang.
5. Biarkan telur matang sekitar satu menit sampai ujungnya mulai menggelembung.
6. Gunakan spatula karet untuk memeriksa bagian bawah telur, apakah sudah matang atau belum, bisa dilihat dari perubahan warnanya yang kecoklatan.
7. Gunakan garpu untuk meletakkan tuna secara merata di permukaan telur dadar.
8. Lipat telur dadar dan balik. Masak sampai kedua bagian berwarna cokelat keemasan. Sajikan dan nikmati.