Resep Pumpkin Face Cookies, Cocok untuk Halloween

Suara.com - Perayaan Halloween akan digelar sebentar lagi, tepatnya pada 31 Oktober 2020. Umumnya perayaan halloween dirayakan di sejumlah negara barat.

Pada perayaan Halloween, orang-orang akan berdandan dan menggunakan kostum yang menyeramkan. Anak-anak kecil pun akan bermain 'Trick or Treats' dengan mengunjungi beberapa rumah dan meminta permen.

Labu yang diukir dengan seringai biasanya menjadi ikon dari perayaan Halloween. Meski tak dirayakan di Indonesia, kamu tetap bisa merasakan keseruan Halloween, lho.

Salah satu caranya adalah dengan membuat kue bernuansa Halloween. Suara.com telah merangkum resep kue bertemakan Halloween dengan nama Pumpkin Face Cookies. Resep ini dirangkum dari kanal jejaring sosial YouTube Endeus.tv. Yuk kita simak resepnya.

Bahan:

• 20 buah biskuit sandwich (oreo)
• 200 gram coklat putih
• 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
• Pewarna makanan oranye, secukupnya
• Pewarna makanan hijau, secukupnya
• 20 buah stick loli

Pumpkin ganache:

• 100 gram labu parang, kukus, haluskan
• 80 ml krim kental
• 200 gram coklat putih

Cara membuat:

1. Buat pumpkin ganache dengan cara lelehkan coklat putih dengan cara ditim, kemudian tuang krim kental dan labu halus, aduk hingga rata. Simpan dalam kulkas beberapa saat.
2. Masukkan ganache dingin ke dalam plastik segitiga.
3. Buka biskuit sandwich, semprotkan ganache di salah satu kepingnya. Tempelkan stik loli. Tutup dengan keping lainnya.
4. Lelehkan coklat putih. Ambil 2 sdm cokelat leleh, berikan pewarna hijau secukupnya, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
5. Berikan pewarna oranye ke dalam sisa cokelat leleh, aduk rata.
6. Celupkan biskuit ke dalam cokelat oranye. Letakkan di atas loyang beralas baking paper, simpan dalam kulkas hingga cokelat mengeras.
7. Hias dengan dark cooking chocolate dan cokelat leleh hijau sesuai selera. Simpan kembali dalam kulkas hingga mengeras. Sajikan dingin.

Kue unik berbentuk labu Halloween sudah jadi! Kamu bisa merasakan sensai Halloween di rumah. Selamat mencoba.

Baca Juga: Punya Rencana Liburan Halloween? 5 Pulau Berhantu Ini Bisa Anda Kunjungi