Cincau Jadi Dessert Kekinian, Nikmat Dipadukan dengan Topping Apapun

Suara.com - Siapa tak kenal cincau, agar-agar yang terbuat dari daun cincau, yang kerap diolah menjadi minuman atau desser menyegarkan. Tak hanya nikmat menjadi minuman dan dessert, cincau juga menawarkan manfaat kesehatan yang tak main-main, seperti membantu meredakan sakit tenggorokan, menjaga kesehatan saluran cerna, hingga mengatasi diabetes.

Nah, minuman dan dessert menyegarkan nan sehat ini sekarang bisa Anda temukan di Hong Tang, salah satu pelopor konsep dessert Taiwan di Indonesia. Terinspirasi dari budaya dessert oriental di negara-negara seperti Hong Kong, Taiwan, Thailand dan Jepang. Hong Tang berusaha membawa semua dessert dari Asia ke Indonesia.

Pada awal Juni, Hong Tang kembali menghadirkan menu klasik berbahan dasar cincau di salah satu outlet Hong Tang di Mall Gandaria City. Dengan menghadirkan kembalinya menu klasik ini, Hong Tang berharap dapat mengobati kerinduan konsumen Hong Tang dengan cincau.

“Di Hong Tang, kami terus berkomitmen untuk menghadirkan paduan unsur dessert yang istimewa dengan keunikan rasa yang lezat dan akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Dengan kembalinya Classic Menu Hong Tang, menjadi cara kami untuk mengajak konsumen bernostalgia sekaligus mencoba kembali sensasi dessert cincau yang anti mainstream,” ujar Andrew Surya Iskandar, Founder Hong Tang, mengutip siaran pers yang diterima Suara.com.

Untuk membangkitkan kembali nostalgia, Hong Tang membagikan beberapa menu andalan dari Classic Menu Hong Tang yang mereka punya. Ini dia:

Perpaduan cincau dan Q Ball
Untuk kamu yang belum kenal dengan Q Ball, Q Ball adalah salah satu toping best seller Hong Tang. Sama seperti cincau, Q Ball juga mengandung banyak sekali manfaat yang baik untuk tubuh, salah satunya adalah menjaga imunitas tubuh. Dengan pilihan ubi yang berkualitas, Hong Tang mengolah Q Ball secara homemade.

Perpaduan cincau dan Q Ball dalam satu mangkuk Hong Tang sangat cocok untuk kamu pecinta dessert sehat. Dalam menu Grass Jelly 26 dari Hong Tang, cincau dan Q Ball disajikan dalam satu mangkuk dengan krimer sebagai pelengkapnya. Satu porsi Grass Jelly 26 dihargai Rp 32.000.

Sensasi cincau dan es krim dengan rasa unik
Tidak seperti boba yang meledak dalam beberapa waktu terakhir, es krim merupakan dessert klasik yang telah memenangkan hati banyak orang dari masa ke masa. Untuk memaksimalkan sensasi baru menikmati cincau, Hong Tang memadukan cincau dengan varian rasa es krim yang tidak biasa seperti matcha atau kacang merah dalam menu Grass Jelly 28. Kelembutan tekstur agar-agar dan es krim dijamin akan meleleh di mulut! Satu porsi Grass Jelly 28 dihargai Rp 45.000.

Paduan cincau dan durian, si raja segala buah
Jika umumnya cincau disandingkan dengan alpukat dan nangka, menu Durian Sago Grass Jelly dari Hong Tang memadukan cincau dengan rasa buah durian yang unik. Dalam menu tersebut, buah khas Asia ini dihidangkan dalam dua bentuk, yaitu buah dan sop. Tekstur dan rasa cincau yang lembut akan mengimbangi kuatnya rasa durian dan teksturnya yang tebal, sehingga menghasilkan padanan rasa yang seimbang ketika dinikmati. Sebagai pelengkap, terdapat pula coconut pudding dan coconut jelly yang semakin menambah kelezatan. Satu porsi Durian Sago Grass Jelly dihargai Rp 45.000.

Baca Juga: Resep Dessert Tiramisu Sederhana Cita Rasa Nusantara

Selain boba, es krim dan durian, cincau bisa dinikmati bersama dengan mochi, caramel pudding sweet potato, taro, hingga waffle dalam satu mangkuk dessert khas Hong Tang.