Suara.com - Papua terkenal akan sumber daya alam dan pesona alamnya yang luar biasa menakjubkan. Di samping itu, kearifan lokal dan budaya masyarakatnya begitu kuat menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan, termasuk berbagai makanan khas Papua.
Aneka makanan khas Papua memiliki cita rasa yang unik dan tentunya wajib dicicipi saat berkunjung ke wilayah paling timur di Indonesia ini.
Daftar Makanan Khas Papua
Papeda adalah makanan olahan dari tepung sagu yang paling banyak dikonsumsi di Papua dan Maluku. Papeda biasanya dihidangkan dengan kuah ikan kuning bersama lauk papeda, mulai dari ikan tongkol, ikan kakap, ikan tuna, atau ikan kembung. Papeda berwarna putih, teksturnya lengket seperti lem, dan rasanya tawar.
Masyarakat Papua dan Maluku menjadikan papeda sebagai makanan pokok yang berkarbohidrat, kaya serat, nutrisi, dan rendah kolesterol. Cara makan papeda cukup unik yaitu dengan langsung menelannya tanpa dikunyah.
Kue bagea berbentuk kecil dan cenderung keras. Makanan khas Papua ini berbahan dasar tepung sagu dan kenari. Rasanya tidak ada duanya.
Tekstur kue bagea memang cukup keras serta ada sedikit kayu manis dan cengkeh dalam rasanya. Camilan enak ini biasa dijadikan teman minum teh atau kopi.
Baca Juga: 5 Makanan Agar Haid Cepat Keluar dan Lancar, Jangan Selalu Pakai Obat atau Suplemen
Kue bagea sering dikemas dalam daun kering. Kue bagea juga bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang disimpan dalam kotak kemasan.
Makanan tradisional khas Papua selanjutnya adalah kue lontar. Kue lontar sangat populer di Papua. Nama lontar sebenarnya berasal dari kata londart dari Bahasa Belanda.
Kue lontar mirip dengan pie susu khas Bali. Namun perbedaannya, kue lontar dicetak menggunakan piring keramik dengan ukuran sesuai keinginan.
Kuliner Papua ini memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut di setiap gigitannya. Kue ini juga sering disajikan pada acara-acara khusus seperti Natal atau Idul Fitri.
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 Model Honda Jazz Bekas Paling Murah untuk Anak Kuliah, Performa Juara
- 7 Rekomendasi HP RAM 12GB Rp2 Jutaan untuk Multitasking dan Streaming
- 4 Motor Matic Terbaik 2025 Kategori Rp 20-30 Jutaan: Irit BBM dan Nyaman Dipakai Harian
- BRI Market Outlook 2026: Disiplin Valuasi dan Rotasi Sektor Menjadi Kunci
- Pilihan Sunscreen Wardah yang Tepat untuk Umur 40 Tahun ke Atas
Pilihan
-
Timnas Indonesia U-22 Gagal di SEA Games 2025, Zainudin Amali Diminta Tanggung Jawab
-
BBYB vs SUPA: Adu Prospek Saham, Valuasi, Kinerja, dan Dividen
-
6 HP Memori 512 GB Paling Murah untuk Simpan Foto dan Video Tanpa Khawatir
-
Pemerintah Bakal Hapus Utang KUR Debitur Terdampak Banjir Sumatera, Total Bakinya Rp7,8 T
-
50 Harta Taipan RI Tembus Rp 4.980 Triliun, APBN Menkeu Purbaya Kalah Telak!
Terkini
-
Cek 6 Shio Paling Hoki 15 Desember 2025, Kamu Beruntung atau Tidak Hari Ini?
-
Curhat Komunitas DAS Balantieng, Hulu Menyoal Kompensasi, Hilir Tuntut Ketegasan Polisi
-
Niacinamide vs Vitamin C, Mana yang Lebih Bagus untuk Mencerahkan Wajah?
-
Sepatu New Balance Apa yang Mengandung Kulit Babi? Kenali Ciri-cirinya
-
5 Rekomendasi Serum Wardah, Ampuh Hilangkan Flek Hitam Membandel untuk Usia 40 Tahun ke Atas
-
Titik Terang Krisis Balantieng, RPDAS Dorong Aksi Pelestarian Demi Penyelamatan Sungai
-
Bahaya Mengintai di Sungai Balantieng dari Banjir hingga Tambang, Apa Dampaknya?
-
Tahun Baru, Saatnya Menata Finansial dengan Lebih Tenang
-
7 Negara Paling Tidak Bahagia di Dunia Tahun 2025, Ada Indonesia?
-
Terpopuler: Rekomendasi Sunscreen Anti Aging hingga Sepatu Lokal Senyaman Nike