5 Menu Kudapan Tak Biasa dengan Selai Kacang, Bisa Jadi Ide Bisnis Kuliner, Nih!

Suara.com - Kebanyakan orang mungkin akan menyantap selai kacang dengan mengoleskannya pada roti ataupun campuran kue. Tapi, jika kamu ingin berkreasi lebih, selai kacang juga bisa disajikan menjadi berbagai makanan bahkan juga minuman, lho.

Suara.com punya rekomendasi lima resep makanan dan minuman yang menggunakan selai kacang dari SKIPPY Creamy Peanut Butter. Tidak hanya untuk dikonsumsi sendiri, lima resep ini bahkan bisa juga menjadi ide bisnis kuliner yang menarik.

1. Chicken With Savory Peanut-Sesame BBQ Sauce

Kata siapa selai kacang hanya bisa dikreasikan untuk makanan manis? Kamu juga bisa mengolah selai kacang menjadi menu makanan utama, seperti menu yang satu ini. Kamu hanya perlu siapkan saus kacangnya terlebih dahulu dengan mencampurkan sselai kacang, air, cuka apel, brown sugar, kecap asin, minyak sayur, biji wijen, dan jahe yang sudah diparut. 

Rebus campuran tersebut selama satu menit dengan diaduk sesekali. Setelah jadi, siapkan setengah cup saus kacang lalu balurkan ke ayam secukupnya. Panggang selama 12 menit atau hingga ayamnya matang. 

Selama pemanggangan berlangsung, jangan lupa ayamnya dibolak-balik sambil dibalurkan saus kacangnya. 

2. Peanut Butter Iced Coffee

Yap, selai kacang juga bisa disajikan sebagai minuman bahkan dicampur dengan kopi. Caranya, bekukan kopi yang sudah diseduh di dalam freezer selama empat jam. Lalu, keluarkan dan tempatkan di blender, campur dengan susu, sirup coklat, dan selai kacang. Iced Coffee spesial kamu siap dihidangkan, deh. 
 
3. Peanut Butter Oatmeal Cookies

Lantaran terbuat dari oatmeal, jadi cookies in bisa jadi camilan rendah kalori bagi yang sedang diet. Cara membuatnya cukup campurkan oatmeal instan, terigu, baking powder, baking soda, dan garam, lalu diaduk. 

Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

Dalam mangkuk besar, aduk bersamaan dengan butter dan selai kacang menggunakan mixer hingga halus. Tambahkan gula pasir, gula merah, telur, dan vanili, lalu mix lagi hingga rata. Kamu juga bisa tambahkan potongan coklat agar lebih nikmat. 

Setelah itu, siapkan loyang dan letakkan adonan berbentuk bundar. Dalam oven bersuhu 175°C, panggang selama 13 menit.

4. Quick Flourless Peanut Butter Muffins

Muffin merupakan salah satu camilan yang paling mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan ide bisnis makanan. Uniknya, menu ini adalah gluten-free karena tidak menggunakan tepung sama sekali. 

Cara membuatnya cukup campurkan selai kacang dengan baking soda, vanili, madu, dan pisang ke dalam mixer. Tuangkan ke dalam cetakan muffin dan panggang selama 12 menit. Kamu juga bisa tambahkan topping sesuai selera, seperti chocolate chip atau kismis.

5. Wanpaku Sando