Bukan Cuma Memek, Ini Dia 7 Makanan Khas Aceh yang Menggugah Selera

Kuah pliek sendiri terdiri dari campuran berbagai sayuran yang telah dipotong kecil-kecil dengan tambahan cabai hijau. Makanan satu ini wajib Anda cicipi jika menyukai makanan pedas!

5. Rujak Aceh

Ingin yang segar-segar? Cobalah untuk mencicipi rujak Aceh. Salah satu hal yang menjadi pembeda sekaligus menjadi ciri rujak Aceh adalah penggunaan buah rumbia.

Rumbia merupakan buah yang hanya didapatkan di pulau Sumatera loh! Meski rasanya cenderung sepat. Namun, saat berpadu dengan potongan buah lain serta guyuran saus rujak, buah rumbia akan terasa nikmat.

6. Masak Puteh

Makanan khas Aceh yang tidak kalah nikmat selanjutnya adalah masak puteh. Puteh sendiri dalam bahasa Aceh berarti putih, itulah mengapa masakan dengan bahan dasar ayam ini tidak boleh menggunakan kelapa ginseng merah, melainkan wajib menggunakan kelapa ginseng putih.

Tidak hanya menggunakan daging sapi atau lembu, masa puteh juga biasa diolah dengan daging bebek.

7. Roti Canai

Sudah menjadi rahasia umum bahwa di Aceh sendiri cukup kental dengan budaya Arab termasuk dengan salah satu makanan khasnya yaitu roti canai.

Baca Juga: Aparatur Desa di Aceh Balikkan Temuan Dana Desa Rp 1 miliar

Bentuk roti satu ini memang sangat mirip dengan roti maryam khas Timur Tengah. Anda bisa mencicipinya secara polosan dengan rasa original ataupun dengan menambahkan topping di atasnya mulai dari cokelat, keju, hingga varian.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri