Suara.com - Salah satu Chinese food yang banyak disukai adalah kwetiaw. Mi dengan tekstur kenyal dan bentuk pipih yang lebar ini banyak disukai karena cita rasanya yang nikmat.
Umumnya kwetiaw akan dimasak dengan kompor bertekanan tinggi. Namun pernahkah Anda mendengar kwetiaw yang dimasak dengan arang?
Kwetiaw Arang Simpur yang berlokasi di Pasar Modern Paramount Serpong, Tangerang, menjual kwetiaw dengan cara yang unik. Pedagang akan memasak kwetiaw menggunakan arang sehingga menghasilkan cita rasa unik dan aroma yang khas. Hal ini seperti yang dibagikan melalui akun Instagram @doyanmakan_jkt.
Semakin unik, kwetiaw yang dimasak juga akan dikemas menggunakan daun simpur untuk menambahkan aroma yang nikmat. Sebelum digunakan, tentunya daun simpur akan dibersihkan terlebih dulu.
Selain kwetiaw, tempat ini juga menjual nasi dan mi yang bisa dipilih oleh pelanggan. Bumbu yang digunakan pun terasa semakin nikmat dengan tambahan gula Jawa yang spesial.
Untuk harga makanan di Kwetiaw Simpur mulai dari Rp25 ribu sampai dengan Rp45 ribu. Untuk harga makanan termahal adalah kwetiaw sapi dengan tambahan telur.
Sebelum disajikan ke pelanggan, penjual akan memasukkan kwetiaw ke dalam daun simpur dan mengemasnya. Setelah dikemas pun kwetiaw disarankan untuk langsung dibuka.
Pembeli bisa menunggu 5 sampai 10 menit terlebih dulu sebelum menyantapnya. Hal ini dilakukan agar aroma khas dari daun simpur bisa terserap ke kwetiaw.
Benar saja, saat dibuka aroma kwetiaw akan tercium harum. Aroma ini pun tak dipungkiri bisa menambah selera makan.
Baca Juga: 5 Cara Menggoreng Tanpa Minyak, Praktis dan Lebih Hemat Demi Siasati Harga Migor yang Melambung
Kwetiaw yang digunakan pun sangat lembut dan cita rasa manis gurih terasa sangat pas di lidah. Daging sapinya pun empuk dan porsinya sangat pas untuk mengenyangkan perut.
Kwetiaw Arang Simpur buka setiap hari mulai pukul 17.30 WIB sampai dengan 21.00 WIB. Meski menggunakan tenda sederhana, tempat ini tetap bersih dan nyaman untuk disinggahi.
Berita Terkait
Terpopuler
- Teman Sentil Taqy Malik Ambil Untung Besar dari Wakaf Alquran di Tanah Suci: Jangan Serakah!
- Biar Terlihat Muda Pakai Lipstik Warna Apa? Ini 5 Pilihan Shade yang Cocok
- Link Download 40 Poster Ramadhan 2026 Gratis, Lengkap dengan Cara Edit
- 7 HP Flagship Terkencang Versi AnTuTu Februari 2026, Jagoannya Gamer dan Multitasker
- Kenapa Pajak Kendaraan Jateng Naik, tapi Jogja Tidak? Ini Penjelasannya
Pilihan
-
Jangan ke Petak Sembilan Dulu, 7 Spot Perayaan Imlek di Jakarta Lebih Meriah & Anti Mainstream
-
Opsen Pajak Bikin Resah, Beban Baru Pemilik Motor dan Mobil di Jateng
-
Here We Go! Putra Saparua Susul Tijjani Reijnders Main di Premier League
-
Kabar Baik dari Elkan Baggott untuk Timnas Indonesia
-
Jaminan Kesehatan Dicabut, Ribuan Warga Miskin Magelang Tercekik Cemas: Bagaimana Jika Saya Sakit?
Terkini
-
Ini Dia Sensasi Baru RicheeseGPT: Ayam Goreng dengan Keju Parmesan Melimpah Tanpa Pedas Menyengat!
-
Terpopuler: 50 Kartu Ucapan Imlek, Parfum Halal untuk Salat Tarawih
-
6 Shio Paling Hoki dan Cuan Jelang Imlek, Ada Macan hingga Ayam
-
Ramalan Keuangan Zodiak 16 Februari 2026: Gemini hingga Leo Panen Rezeki
-
Biar Cerah, Kulit Sawo Matang Cocok Pakai Blush On Warna Apa? Ini 5 Rekomendasinya
-
Sunscreen yang Bagus untuk Kulit Berjerawat Merk Apa? Ini 5 Rekomendasi dengan Zinc Oxide
-
Sepeda Kalcer Federal Masih Produksi? Ini 3 Alternatif Sepeda Retro Klasik Paling Keren
-
Ramalan Shio Besok 16 Februari 2026, Siapa Paling Hoki Jelang Imlek?
-
Foundation Apa yang Bikin Glowing? Ini 7 Pilihan Terbaik Mulai dari Rp6 Ribuan
-
7 Rekomendasi Sepeda Lipat yang Diizinkan Masuk Gerbong KRL, Harga Mulai Rp800 Ribuan