Suara.com - Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat yang banyak disukai. Salah satu bumbu utama dari seblak adalah kencur yang digunakan pada kuahnya.
Seorang wanita rupanya mencoba membuat seblak dengan bahan yang tak biasa yaitu susu kencur. Hal ini dibagikan melalui akun TikTok @dheafeb23.
Dalam unggahan itu, wanita ini membeli susu kencur yang dijual di minimarket. Awalnya ia melihat susu kencur itu di media sosial dan terpikirkan untuk membuat seblak.
Hal ini lantaran kuah seblak juga menggunakan kencur. Ia bercerita, biasanya membuat seblak dengan cita rasa pedas gurih dan ingin mencoba versi lain yakni pedas manis.
Ia kemudian menyiapkan isian seblak seperti aneka kerupuk. Selanjutnya ia menyiapkan bahan seperti cabai merah, cabai rawit, cabai bubuk, bawang putih, kencur dan daun jeruk.
Semua bahan itu lalu dihaluskan (kecuali daun jeruk) dan ditumis hingga harum. Selanjutnya, ia menambahkan air dan memasukkan aneka kerupuk.
Setelah itu, susu kencur dituangkan dan ia menambahkan penyedap rasa. Setelah dimasak beberapa saat, seblak susu kencur akhirnya siap.
Dari tampilan luar, kuah seblak itu terlihat seperti kuah gulai. Ia lalu menyicipi seblak susu kencur tersebut dan terkejut dengan rasanya.
Siapa sangka, seblak yang ia buat ternyata benar-benar nikmat. Manis, pedas, gurih terasa pas dan terasa creamy serta menggoyang lidah.
Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
"Wah mantap nih jadinya kayak seblak carbonara ya?" Komentar seorang warganet.
Warganet lain ikut berkomentar. "Pengen coba tapi gue kalau makan seblak nggak bisa nyemek begitu," ujar warganet ini.
"Jujur gue nggak kebayang gimana rasanya. Itu seblak dicampur susu kayak belum bisa aja gitu gue bayangin," tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Sabtu (30/7/2022), video ini sudah ditonton sebanyak lebih dari 100 ribu kali di TikTok.
Berita Terkait
Terpopuler
- Megawati: Saya Dipanggil Polisi 3 Kali, Diperiksa Jaksa Sampai Malam
- Apa Itu IKD dan Kenapa Wajib Memilikinya?
- HP RAM 16 GB Berapa Harganya? Ini 5 Pilihan Termurah dengan Performa Ngebut
- Besok, Front Mahasiswa UI hingga IPB Siap Gelar Aksi 'Merebut Kemerdekaan' di Jakarta
- 5 Sunscreen Brand Jepang untuk Flek Hitam, Lengkap dengan Review dan Harga
Pilihan
-
Polwan Ditarik Mundur, Aksi BEM UI di Menara UOB Berujung Saling Dorong dengan Aparat
-
Gaji Manajer Kopdes Merah Putih Rp7,8 Juta per Bulan Viral, Benarkah Batal Rp16 Juta?
-
Dihadang Polisi di UOB Plaza, Massa UI: Ini Bukti Kita Belum Merdeka!
-
Bundaran HI Dijaga Ketat, Solidaritas Warga Mengalir: Ini Titik Logistik untuk Pendemo
-
Jelang Demo Mahasiswa, Bundaran HI Dijaga Ketat: Kendaraan Taktis Siaga, Lalin Masih Normal
Terkini
-
Pelajar Palembang Viral Usai Pamer Revolver saat Konvoi, Ternyata Senpira Dibeli dari Facebook
-
Nama Bupati PALI Muncul di Kasus Suap Audit BPK, KPK Periksa Asgianto Sebagai Saksi
-
Kondisi Terbaru Gunung Semeru, Enam Kali Erupsi dalam Sehari dan Masih Berstatus Siaga
-
Detik-detik Narapidana Narkoba Diborgol Usai Bebas karena Remisi 17 Agustus, Ada Apa?
-
Dedi Mulyadi Sindir Birokrasi Minta Dihormati: Rapat Habis Puluhan Juta, Tapi Rakyat Tetap Menderita
-
Koreksi Data Pidato Presiden: 6 Fakta Realitas Hidup Susanah, Kuli Kain Majun Asal Cileungsi Bogor
-
Bantah Isu Pisah dari NKRI, Ini 6 Pesan Penting Sultan Banten ke-18 untuk Masyarakat
-
Penerbangan Langsung Palembang-Bandung Kembali Hadir, Ini Jadwal dan Harga Tiket Citilink
-
Oknum Petugas Bandara Terlibat Penyelundupan 22 Kg Emas Batangan
-
Mati Lampu hingga 4 Jam, Cek Daftar Wilayah di Palembang yang Terdampak Pemadaman PLN