Makanan Ekstrem, Ternyata Begini Cara Santap Balut atau Telur dengan Embrio Khas Filipina

Suara.com - Balut merupakan makanan ekstrim asal Filipina yang cukup menarik perhatian. Makanan ini berupa telur itik atau ayam yang sudah membentuk embrio kemudian direbus.

Banyak orang yang tak sanggup atau tidak tahu cara tepat untuk menyantap balut. Seorang wanita kemudian menunjukkan cara memakan balut melalui akun TikTok @jeanelleats.

Pertama, ia menyarankan untuk memecahkan telur dari sisi bawah karena di sana akan ada ruang udara yang memudahkan untuk mengupas balut. Anda kemudian akan menemukan membran di atas embrio dan kupaslah secara perlahan.

Seruput cairan yang ada di dalam balut karena rasanya akan sangat nikmat. "Aku pikir ini rasanya seperti telur rebus dengan kaldu ayam yang sudah termasuk," katanya menjelasnya.

Menurutnya rasa air di dalam telur rebus itu mirip seperti kuah mi ayam rebus. Ia lalu melanjutkan mengupas seluruh kulit telur balut itu.

Wanita ini mengatakan ada dua cara menikmati balut. Pertama dengan menambahkan garam dan langsung dimakan atau kedua dengan mencampurkan garam dan cuka sebagai cocolan.

Ia memilih cara kedua. Dirinya mencelupkan balut ke cuka dan menaburkan garam di atasnya. Ia kemudian menunjukkan bulu itik bahkan ada bagian kepala di dalam balut tersebut.

Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.

"Sebagai seorang anak, aku memakan ini setiap waktu, tetapi suatu hari aku melihat ayam kecil di dalamnya dan itu adalah waktu terakhirku memakan balut," komentar seorang warganet.

Baca Juga: Chef Vindy Lee Ajari Cara Makan Salak dengan Anggun, Netizen Ramai-ramai Sentil Nia Ramadhani

Warganet lain ikut berkomentar. "Meskipun itu mungkin lezat, aku nggak cocok dengan perbedaan teksturnya," ujar warganet ini.

"Aku sangat penasaran ingin mencobanya, tapi jujur aku tak yakin bisa berani menyantap telur dan ayam sekaligus," tulis warganet lainnya di kolom komentar.

Sementara itu, hingga Sabtu (10/9/2022), video ini sudah ditonton sebanyak 5 juta kali di TikTok.