Suara.com - Adalah Flor, konsep Viennoiserie pertama oleh Ismaya yang menghadirkan 2 dessert unik edisi terbatas: Sangkuriang Secrets dan Toba Temptation, yang terinspirasi dari legenda dan cerita rakyat di Jakarta Dessert Week tahun ke-5 pada 9 - 22 Oktober 2023.
Kedua dessert unik tersebut hadir sebagai representasi dari tema yang diusung Jakarta Dessert Week 2023, yaitu Folklore. Tema "Folklore" menghadirkan tantangan bagi para chef untuk menciptakan hidangan yang terinspirasi oleh legenda dan cerita rakyat, baik dari Indonesia maupun budaya luar.
Oleh karena itulah Flor mempersembahkan 2 menu unik: ‘Sangkuriang Secrets’ yang diciptakan oleh Chef Kevin Krisna Pratama dan ‘Toba Temptation’ yang diciptakan oleh Chef Saskia Auryn.
Menu-menu yang siap memberikan pengalaman rasa dan narasi baru bagi para pecinta dessert!
"Saya sangat senang ikut serta dalam Jakarta Dessert Week bertema Folklore tahun ini. Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi kami para Chef Pastry untuk berbagi kreativitas kami. Kelezatan Sangkuriang Secrets sebagai menu spesial kami untuk Jakarta Dessert Week memungkinkan konsumen untuk mengeksplorasi rasa yang berbeda dalam dunia pastry," kata Kevin Krisna Pratama, Head Pastry Chef, Flor by Ismaya Group.
Sementara itu, Saskia Auryn, Pastry Chef, Flor by Ismaya Group mengatakan keikutsertaan pastry-nya di Jakarta Dessert Week merupakan peluang yang dinantikannya.
Pihaknya, lanjut dia, berupaya keras untuk merancang menu spesial dan kreasi entremets yang akan memberikan pengalaman tak terlupakan.
"Antusiasme kami sangat tinggi untuk menyajikan keindahan dan kelezatan Toba Temptation untuk para pecinta dessert," terang Saskia bersemangat.
Keikutsertaannya di Jakarta Dessert Week, memberikan kesempatan kepada para pecinta dessert untuk semakin menikmati cara baru menikmati pastry dan entremets.
Baca Juga: Interaksi Lucinta Luna dan Teman Tuli Jadi Sorotan: Auranya Positif Banget
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 Mobil Sedan Bekas di Bawah 30 Juta Mudah Dirawat, Performa Juara!
- 5 Rekomendasi Sepatu Jalan Kaki dengan Sol Karet Anti Slip Terbaik, Cocok untuk Lansia
- Bupati Mempawah Lantik 25 Pejabat, Berikut Nama-namanya
- Stargazer vs Xpander: 10 Fakta Penentu MPV 7 Seater Paling Layak Dibeli
- 4 Rekomendasi HP Murah Layar AMOLED dengan Baterai Jumbo Terbaik Januari 2025
Pilihan
Terkini
-
5 Rekomendasi Sepatu dengan Bantalan Empuk, Cocok untuk Lansia Nyeri Lutut
-
Lansia Cocoknya Pakai Sepatu Apa? Cek Rekomendasi yang Empuk Anti Nyeri Sendi
-
5 Bedak Padat Mengandung SPF, Lindungi Wajah dari Bahaya Fatal Sinar UV
-
CPNS 2026 Dibuka Kapan? Simak Informasi Terkini dan Prediksi Jadwalnya.
-
5 Salep Pereda Nyeri Sendi di Apotek, Cocok untuk Lansia yang Sering Sakit Lutut
-
5 Rekomendasi Panci Presto Anti Lengket dan Hemat Gas, Harga Terjangkau
-
5 Bedak Translucent yang Bagus dan Murah untuk Mengunci Makeup dengan Sempurna
-
Urutan Skincare Pagi dan Malam untuk Flek Hitam Usia 50-an, Harga Murah Meriah
-
5 Sepatu Gunung Lokal yang Lebih Murah dari Salomon, Kualitas Tak Kalah Premium
-
Cara Pakai Skincare yang Benar untuk Mencegah Penuaan Dini pada Kulit Wajah