Suara.com - Adalah Flor, konsep Viennoiserie pertama oleh Ismaya yang menghadirkan 2 dessert unik edisi terbatas: Sangkuriang Secrets dan Toba Temptation, yang terinspirasi dari legenda dan cerita rakyat di Jakarta Dessert Week tahun ke-5 pada 9 - 22 Oktober 2023.
Kedua dessert unik tersebut hadir sebagai representasi dari tema yang diusung Jakarta Dessert Week 2023, yaitu Folklore. Tema "Folklore" menghadirkan tantangan bagi para chef untuk menciptakan hidangan yang terinspirasi oleh legenda dan cerita rakyat, baik dari Indonesia maupun budaya luar.
Oleh karena itulah Flor mempersembahkan 2 menu unik: ‘Sangkuriang Secrets’ yang diciptakan oleh Chef Kevin Krisna Pratama dan ‘Toba Temptation’ yang diciptakan oleh Chef Saskia Auryn.
Menu-menu yang siap memberikan pengalaman rasa dan narasi baru bagi para pecinta dessert!
"Saya sangat senang ikut serta dalam Jakarta Dessert Week bertema Folklore tahun ini. Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi kami para Chef Pastry untuk berbagi kreativitas kami. Kelezatan Sangkuriang Secrets sebagai menu spesial kami untuk Jakarta Dessert Week memungkinkan konsumen untuk mengeksplorasi rasa yang berbeda dalam dunia pastry," kata Kevin Krisna Pratama, Head Pastry Chef, Flor by Ismaya Group.
Sementara itu, Saskia Auryn, Pastry Chef, Flor by Ismaya Group mengatakan keikutsertaan pastry-nya di Jakarta Dessert Week merupakan peluang yang dinantikannya.
Pihaknya, lanjut dia, berupaya keras untuk merancang menu spesial dan kreasi entremets yang akan memberikan pengalaman tak terlupakan.
"Antusiasme kami sangat tinggi untuk menyajikan keindahan dan kelezatan Toba Temptation untuk para pecinta dessert," terang Saskia bersemangat.
Keikutsertaannya di Jakarta Dessert Week, memberikan kesempatan kepada para pecinta dessert untuk semakin menikmati cara baru menikmati pastry dan entremets.
Baca Juga: Interaksi Lucinta Luna dan Teman Tuli Jadi Sorotan: Auranya Positif Banget
Berita Terkait
Terpopuler
- Apa yang Terjadi Jika Gunung Anak Krakatau Meletus?
- 5 Serum untuk Mengecilkan Pori-pori, Bikin Kulit Mulus Sesuai Review Pembeli
- 5 Sepatu Lari Reebok yang Diskon di Sports Station, Harga Mulai Rp300 Ribuan
- 8 Pilihan Parfum di Alfamart yang Semakin Berkeringat Semakin Wangi
- 25 Kode Redeem FF Aktif 5 Juli 2026: Kesempatan Dapat Bundle BR Elite dan Item Premium
Pilihan
-
Roy Suryo Menang Praperadilan! Hakim Nyatakan Penangkapan dan Penahanan Tidak Sah
-
Dokumen Kunker Menteri PU ke New York Bocor, Ajak Istri dan Anak Jelang Final Piala Dunia?
-
PHK 1.250 Karyawan Tokopedia Berujung Aksi Buruh ke Kantor TikTok
-
Mengapa Kursi Komisaris Layak Untuk Sang Loyalis?
-
Cristiano Ronaldo Umumkan Perpisahan! Piala Dunia 2026 Jadi Panggung Terakhir
Terkini
-
Zodiak Apa yang Akan Membawa Keberuntungan di Tahun 2026?
-
3 Parfum Lokal dengan SPL Kuat tapi Tidak Bikin Pusing, Rekomendasi Molita Lin
-
6 Shio yang Bernasib Baik Hari Ini 8 Juli 2026, Naga hingga Kuda Banjir Hoki
-
Hoki Besar! 3 Zodiak Ini Akhirnya Menemukan Kebahagiaan pada 8 Juli 2026
-
On Squad Race Debut di Jakarta, Lomba Estafet Urban Satukan Komunitas Pelari dalam Format Unik
-
6 Shio Paling Beruntung pada 8 Juli 2026, Hoki Menghampiri Sepanjang Hari
-
Apa Itu Teknik Baking dalam Makeup? Ini Caranya agar Riasan Tahan Lama
-
Review Viva Velvet Cushion yang Cuma Rp70 Ribuan: Hasilnya Flawless dan Samarkan Pori-Pori
-
Dari Matras ke Yacht, Tren Gaya Hidup Sehat Kini Hadir dengan Cara yang Lebih Seru
-
Apa Bedanya Tone Up Cream dan Moisturizer? Sering Dianggap Sama Padahal Fungsinya Beda