Suara.com - Adalah Flor, konsep Viennoiserie pertama oleh Ismaya yang menghadirkan 2 dessert unik edisi terbatas: Sangkuriang Secrets dan Toba Temptation, yang terinspirasi dari legenda dan cerita rakyat di Jakarta Dessert Week tahun ke-5 pada 9 - 22 Oktober 2023.
Kedua dessert unik tersebut hadir sebagai representasi dari tema yang diusung Jakarta Dessert Week 2023, yaitu Folklore. Tema "Folklore" menghadirkan tantangan bagi para chef untuk menciptakan hidangan yang terinspirasi oleh legenda dan cerita rakyat, baik dari Indonesia maupun budaya luar.
Oleh karena itulah Flor mempersembahkan 2 menu unik: ‘Sangkuriang Secrets’ yang diciptakan oleh Chef Kevin Krisna Pratama dan ‘Toba Temptation’ yang diciptakan oleh Chef Saskia Auryn.
Menu-menu yang siap memberikan pengalaman rasa dan narasi baru bagi para pecinta dessert!
"Saya sangat senang ikut serta dalam Jakarta Dessert Week bertema Folklore tahun ini. Ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi kami para Chef Pastry untuk berbagi kreativitas kami. Kelezatan Sangkuriang Secrets sebagai menu spesial kami untuk Jakarta Dessert Week memungkinkan konsumen untuk mengeksplorasi rasa yang berbeda dalam dunia pastry," kata Kevin Krisna Pratama, Head Pastry Chef, Flor by Ismaya Group.
Sementara itu, Saskia Auryn, Pastry Chef, Flor by Ismaya Group mengatakan keikutsertaan pastry-nya di Jakarta Dessert Week merupakan peluang yang dinantikannya.
Pihaknya, lanjut dia, berupaya keras untuk merancang menu spesial dan kreasi entremets yang akan memberikan pengalaman tak terlupakan.
"Antusiasme kami sangat tinggi untuk menyajikan keindahan dan kelezatan Toba Temptation untuk para pecinta dessert," terang Saskia bersemangat.
Keikutsertaannya di Jakarta Dessert Week, memberikan kesempatan kepada para pecinta dessert untuk semakin menikmati cara baru menikmati pastry dan entremets.
Baca Juga: Interaksi Lucinta Luna dan Teman Tuli Jadi Sorotan: Auranya Positif Banget
Berita Terkait
Terpopuler
- Ratusan Honorer NTB Diberikan Tali Asih Rp3,5 Juta Usai Putus Kontrak
- Lupakan Aerox atau NMAX, Skutik Baru Yamaha Ini Punya Traksi dan Agresivitas Sempurna di Trek Basah
- Beredar Salinan Dokumen Danantara Sumberdaya Indonesia Perusahaan Swasta Bukan BUMN
- 5 Serum Penumbuh Rambut Terbaik untuk Rambut Menipis dan Area Botak
- Anggota DPR RI Mendadak Usul Bangun 1.000 Bioskop di Desa Pakai Dana APBN 2027
Pilihan
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
-
Nathalie Holshcer Sebut Pengawal Pribadinya Ditembak Polisi, Minta Tanggung Jawab Polri
-
Modus Oknum Ustad di Lubuk Linggau Ajak Santri ke Kebun Sawit, Berujung Kasus Pencabulan
-
Bawa Bukti ke Istana, Purbaya 'Bongkar' 10 Perusahaan Sawit Manipulasi Harga Ekspor
-
Beredar Salinan Dokumen Danantara Sumberdaya Indonesia Perusahaan Swasta Bukan BUMN
Terkini
-
Visual Storytelling, Tren Baru Suarakan Pentingnya Jaga Alam dan Satwa Liar
-
Bedak Padat Hanasui Agar Natural Pakai Shade Berapa? Ini 5 Pilihan yang Bisa Disesuaikan
-
4 Pore Filler Primer untuk Menyamarkan Pori-Pori agar Makeup Tampak Lebih Mulus
-
Alasan Mengapa Banyak Orang Selalu Menantikan Arigato Indonesia Setiap Tahun
-
7 Barang Pembawa Keberuntungan Menurut Feng Shui yang Bisa Ditaruh di Rumah
-
6 Rekomendasi Bedak Dingin BPOM, Mulai Rp7.500 Wajah Mulus dan Cerah Alami
-
4 Bedak yang Diperkaya Vitamin C, Bikin Makeup Lebih Halus dan Wajah Cerah
-
4 Cara Merebus Daging Kurban biar Cepat Empuk tanpa Panci Presto
-
5 Sampo Rosemary untuk Atasi Kebotakan, Rambut Segar dan Kuat Seharian
-
Film Gohan dan Pelajaran Tentang Cinta yang Datang dalam Bentuk Sederhana