- Tradisi malam Tahun Baru identik dengan acara kumpul-kumpul dan bakar-bakar.
- Bakar-bakar menjadi kegiatan paling favorit yang bisa dilakukan untuk merayakan pergantian tahun.
- Artikel ini menyajikan sepuluh ide menu praktis, mulai dari ayam bakar teflon hingga pisang bakar cokelat keju untuk tahun baruan.
Bahan:
- Jagung manis
- Margarin
- Kecap manis
- Saus sambal
Cara Masak:
- Rebus jagung setengah matang.
- Olesi margarin, kecap, dan saus sambal.
- Bakar jagungsambil dibolak-balik.
4. Sosis Bakar BBQ
Bahan:
Sosis
Saus BBQ
Margarin
Cara Masak:
- Belah sosis sesuai selera.
- Olesi saus BBQ dan margarin.
- Bakar hingga kecokelatan.
5. Tahu Crispy
Bahan:
Tahu putih
Tepung bumbu
Air
Cara Masak:
- Potong tahu kecil-kecil.
- Celupkan ke adonan tepung.
- Goreng hingga renyah dan keemasan.
6. Kentang Goreng Homemade
Bahan:
Kentang
Garam
Minyak goreng
Cara Masak:
- Kupas dan potong kentang.
- Goreng hingga matang dan garing.
- Taburi garam atau bumbu balado.
7. Mie Goreng Spesial
Bahan:
Mie instan
Telur
Sosis/bakso
Sayuran
Cara Masak:
- Rebus mie, tiriskan.
-Tumis telur dan isian.
- Masukkan mie dan bumbu, aduk rata sampai matang.
8. Telur Gulung
Bahan:
Telur
Garam
Minyak
Cara Masak:
- Kocok telur dengan garam.
- Goreng tipis.
- Gulung dengan tusuk sate.
9. Capcay Goreng Sederhana
Bahan:
Wortel, kol, sawi
Bakso
Bawang putih
Saus tiram
Cara Masak:
- Tumis bawang putih.
- Masukkan bakso dan sayuran.
- Tambahkan saus tiram dan sedikit air, masak hingga matang.
10. Pisang Panggang Cokelat Keju
Bahan:
Pisang
Margarin
Cokelat meses
Keju parut
Cara Masak:
- Oleskan margarin ke pisang.
- Panggang pisang dihingga harum.
- Taburi cokelat dan keju sebelum disajikan.