Lifestyle / Food & Travel
Selasa, 30 Desember 2025 | 11:10 WIB
Ilustrasi sosis bakar untuk Tahun Baru. (Pexels)
Baca 10 detik
  • Tradisi malam Tahun Baru identik dengan acara kumpul-kumpul dan bakar-bakar. 
  • Bakar-bakar menjadi kegiatan paling favorit yang bisa dilakukan untuk merayakan pergantian tahun.
  • Artikel ini menyajikan sepuluh ide menu praktis, mulai dari ayam bakar teflon hingga pisang bakar cokelat keju untuk tahun baruan.

Bahan:

- Jagung manis
- Margarin
- Kecap manis
- Saus sambal

Cara Masak:

- Rebus jagung setengah matang.
- Olesi margarin, kecap, dan saus sambal.
- Bakar jagungsambil dibolak-balik.

4. Sosis Bakar BBQ

Bahan:

Sosis
Saus BBQ
Margarin

Cara Masak:

- Belah sosis sesuai selera.
- Olesi saus BBQ dan margarin.
- Bakar hingga kecokelatan.

Baca Juga: Solidaritas untuk Sumatera, 14 Daerah Larang Pesta Kembang Api Malam Tahun Baru 2026

5. Tahu Crispy

Bahan:

Tahu putih
Tepung bumbu
Air

Cara Masak:

- Potong tahu kecil-kecil.
- Celupkan ke adonan tepung.
- Goreng hingga renyah dan keemasan.

6. Kentang Goreng Homemade

Bahan:

Kentang
Garam
Minyak goreng

Cara Masak:

- Kupas dan potong kentang.
- Goreng hingga matang dan garing.
- Taburi garam atau bumbu balado.

7. Mie Goreng Spesial

Bahan:

Mie instan
Telur
Sosis/bakso
Sayuran

Cara Masak:

- Rebus mie, tiriskan.
-Tumis telur dan isian.
- Masukkan mie dan bumbu, aduk rata sampai matang.

8. Telur Gulung

Bahan:

Telur
Garam
Minyak

Cara Masak:

- Kocok telur dengan garam.
- Goreng tipis.
- Gulung dengan tusuk sate.

9. Capcay Goreng Sederhana

Bahan:

Wortel, kol, sawi
Bakso
Bawang putih
Saus tiram

Cara Masak:

- Tumis bawang putih.
- Masukkan bakso dan sayuran.
- Tambahkan saus tiram dan sedikit air, masak hingga matang.

10. Pisang Panggang Cokelat Keju

Bahan:

Pisang
Margarin
Cokelat meses
Keju parut

Cara Masak:

- Oleskan margarin ke pisang.
- Panggang pisang dihingga harum.
- Taburi cokelat dan keju sebelum disajikan.

Load More