Ayam Goreng Kian Beragam, Ini Tren Rasa yang Bertahan Lebih dari Satu Dekade

Suara.com - Di tengah persaingan ketat industri kuliner cepat saji, ayam goreng tetap menjadi salah satu menu yang paling konsisten digemari masyarakat Indonesia. 

Dari warung kaki lima hingga restoran modern, hidangan ini terus berevolusi dengan berbagai inovasi rasa dan konsep penyajian, menyesuaikan selera konsumen yang semakin beragam.

Salah satu pemain yang ikut membentuk tren tersebut adalah Wingstop Indonesia, yang kini memasuki usia 12 tahun di Indonesia sekaligus telah mengoperasikan lebih dari 100 restoran di berbagai kota. 

Sejak pertama kali hadir di Kota Kasablanka, Jakarta, pada 17 Juni 2018, restoran ini mengusung konsep ayam goreng dengan beragam pilihan rasa, sembari menekankan standar kebersihan dan keamanan pangan dalam setiap penyajiannya.

Perjalanan panjang tersebut dirayakan melalui rangkaian anniversary bertema “Kebersamaan Penuh Rasa” yang digelar sepanjang Juni 2026. Perayaan ini menjadi bentuk apresiasi kepada pelanggan yang selama ini menjadi bagian dari pertumbuhan mereka di Indonesia.

Direktur Wingstop Indonesia, Gusta’in Syakie, menegaskan bahwa pencapaian ini tidak lepas dari dukungan pelanggan dan konsistensi dalam menghadirkan pengalaman yang relevan. 

“Melalui momentum anniversary ke-12 dan pencapaian 100 restoran ini, Wingstop Indonesia akan terus memperkuat posisinya sebagai destinasi ayam goreng penuh rasa favorit masyarakat Indonesia,” ujarnya. 

Ia juga menambahkan bahwa semangat “Juaranya Rasa!” menjadi fondasi dalam menghadirkan inovasi yang berkelanjutan.

Dalam perayaan tahun ini, berbagai aktivitas digelar untuk menghadirkan pengalaman yang lebih dekat dengan pelanggan. Mulai dari program spesial anniversary, peluncuran Wingstop Squad Plushie sebagai collectible edisi terbatas, hingga event interaktif di sejumlah gerai yang melibatkan pelanggan secara langsung. 

Baca Juga: Menelusuri Jejak Rasa Indonesia di Kota Meksiko

Koleksi ini menghadirkan karakter seperti Ranchie, Drummie, Cuppie, serta Bonnie & Lessie yang dapat diperoleh melalui paket menu khusus selama periode promo.

Selain itu, sejumlah aktivitas juga dihadirkan, termasuk kesempatan mendapatkan makan gratis selama 12 bulan bagi pelanggan terpilih di beberapa gerai, serta program digital melalui aplikasi yang memungkinkan pelanggan mengumpulkan stamp dan menikmati penawaran khusus, termasuk momen ulang tahun pelanggan.

Melalui rangkaian tersebut, perayaan 12 tahun ini tidak hanya menjadi selebrasi pertumbuhan bisnis, tetapi juga menegaskan bagaimana sebuah brand ayam goreng modern dapat bertahan lama dengan terus beradaptasi, menjaga kualitas, dan membangun kedekatan dengan pelanggan di tengah perubahan tren kuliner Indonesia.