Suara.com - Merayakan 25 tahun kehadirannya di Indonesia, Accorhotels menggelar pertandingan "Battle of the Chefs" di mana bakat-bakat kuliner di balik dapur-dapur 10 hotel midscale Mercure dan Novotel di Jakarta dan Tangerang menunjukkan keahliannya.
Acara ini berlangsung di Food Exchange, Novotel Jakarta Mangga Dua Square. Sebanyak 10 executive chef yang dibagi dalam dua kelompok memperebutkan penghargaan menjadi yang terbaik dengan format kompetisi serupa.
Para Chef, Nur Rahmat dari Mercure Convention Center, Ancol - Jakarta, Luky Satriawan dari Mercure Jakarta Cikini, Ronny dari Mercure Jakarta Kota, Adik Wahyudi dari Novotel Jakarta Gajah Mada dan Mawan dari Novotel Tangerang mewakili Tim Biru.
Mereka berhadapan dengan Tim Merah yang terdiri dari: Agus Stiono dari Mercure Jakarta Pantai Indah Kapuk, Billy Wicaksono dari Mercure Jakarta Sabang, Noldy Herling dari Mercure Jakarta Simatupang, Setiyanto dari Mercure Serpong Alam Sutera dan chef tuan rumah Arif Wicaksono dari Novotel Jakarta Mangga Dua Square yang mewakili Tim Merah.
Para jurnalis dan tamu undangan dari Jakarta dan Tangerang mencicipi setiap masakan dan memberikan suara untuk tim terbaik.
Kedua tim ditantang memasak masakan Betawi, di mana Accorhotels memang mengusung hidangan lokal sebagai etalase kuliner Indonesia di setiap hotelnya.
Selama pertandingan berlangsung, kedua tim begitu serius dan kompak saat meracik berbagai masakan Betawi seperti Asinan Jakarta, Ketoprak, Soto Betawi, Lontong Sayur Betawi, Laksa Ayam dan Nasi Ulam. Untuk hidangan penutupnya ada Bir Pletok, Es Sumsum dan banyak lagi.
Setelah semua makanan tersaji dan dicicipi oleh para jurnalis dan undangan yang hadir, juri memutuskan bahwa Tim Biru keluar sebagai pemenang.
“Kami bangga dapat menunjukkan bakat kuliner yang ada dan kami mengapresiasi dukungan dari rekan media, klien dan rekan-rekan lainnya. Acara Battle of the Chefs ini merupakan cara menyenangkan untuk merayakan komitmen kami untuk selalu menyediakan pengalaman makan yang enak di seluruh restoran kami," terang Stephane Bryer, Area General Manager, Greater Jakarta dan Novotel Jakarta Mangga Dua Square, beberapa waktu lalu.
Baca Juga: Atletik Sumbang Emas Kedua Indonesia di Asian Para Games
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- DPR akan Panggil Kajari Batam Buntut Tuntutan Mati ABK Pembawa 2 Ton Sabu, Ada Apa?
- Mahasiswi Tergeletak Bersimbah Darah Dibacok Mahasiswa di UIN Suska Riau
- 6 Fakta Mencekam Pembacokan di UIN Suska Riau: Pelaku Sempat Sandera Korban di Ruang Seminar
- Viral Bocah Beragama Kristen Ikut Salat Tarawih 3 Hari Berurut-turut, Celetukannya Bikin Ngakak
- Habiburokhman Ngamuk di DPR, Perwakilan Pengembang Klaster Vasana Diusir Paksa Saat Rapat di Senayan
Pilihan
-
Update Kuota PINTAR BI Wilayah Jawa dan Luar Jawa untuk Penukaran Uang
-
Jenazah Alex Noerdin Disalatkan di Masjid Agung Palembang, Ini Suasana Lengkapnya
-
John Tobing Sang Maestro 'Darah Juang' Berpulang, Ini Kisah di Balik Himne Reformasi
-
Pencipta Lagu 'Darah Juang' John Tobing Meninggal Dunia di RSA UGM
-
Hidup Tak Segampang Itu Ferguso! Ilusi Slow Living di Magelang yang Bikin Perantau Gulung Tikar
Terkini
-
Mengenal Inovasi dan Manfaat Lelang bagi Perekonomian Nasional
-
Rakhano Rilis "Sempat Tak Sempat", Lagu Galau yang Bikin Susah Move On
-
Paramount Land Gelar Pesta Rakyat 'Sinergi dalam Satu Harmoni'
-
Edukasi dan Promosi Kelestarian Hutan, FSC Forest Week di Indonesia Resmi Diluncurkan
-
Pastry Chef Audrey Tampi Gelar Demo Masak Eksklusif di Jakarta
-
Custom Desain Cincin Pernikahan Jadi Tren, Buat Cinta Makin Jadi Lebih Bermakna
-
Meriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-79 dengan Tingkatkan Nasionalisme dan Eratkan Kebersamaan antar Karyawan
-
Rayakan HUT RI, Pergikuliner Festival Ruang Rasa Hadirkan Ragam Kuliner Indonesia di Central Park
-
Rayakan Hari Kemerdekaan Bersama Lebih dari 6000 Siswa dengan Berbagi Es Krim Gratis di Seluruh Indonesia
-
Terinspirasi HUT RI di IKN, The House of Arwuda Luncurkan Parfum Independence