Bupati Purwakarta Tanam Cabai di Pekarangan Warga Desa Pangkalan

Purwakarta - Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika bersama Wakil Bupati Purwakarta serta Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Ir. Sri Jaya Midan, MP., dan Camat Bojong melakukan Penanaman Cabai di Lahan Pekarangan Warga, bertempat di Desa Pangkalan Kecamatan Bojong.

Kegiatan ini adalah upaya untuk mengoptimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan dengan budidaya tanaman cabai rawit secara langsung dihamparan terbuka.

Hal tersebut dilakukan, mengingat pangan, udara, dan energi merupakan kebutuhan mendasar bagi keberlangsungan hidup manusia.

Ketahanan pangan dan energi merupakan isu utama yang menjadi perhatian berbagai negara di dunia saat ini, khususnya di Indonesia. Selain itu, terbatas, laju pertumbuhan penduduk yang meningkat sehingga kebutuhan akan sumber daya pun meningkat.

Ketahanan pangan merupakan ketersediaan produk yang dibutuhkan oleh untuk memenuhi kebutuhan hidup, salah satunya adalah manusia adalah komoditas hortikultura (sayuran).

Dilihat dari potensinya, cabai dapat digolongkan ke dalam sayur. Sayur adalah bagian tanaman yang diolah secara minimal sebelum dikonsumsi, salah satunya adalah cabai," kata Ambu Anne.(*)