PURWOKERTO.SUARA.COM Brokoli menjadi salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi.Berbagai olahan dapat dibuat dari sayuran hijau ini yang tentunya sehat.
Untuk semakin sehat, sebelum memasak, brokoli harus dicuci dengan benar agar kotoran atau serangga di dalamnya tidak ikut dimasak.
Berikut beberapa cara mencuci brokoli yang secara benar agar dapat dimasak dengan lezat dan sehat.
1. Cuci dengan Air Mengalir
Membersihkan brokoli dapat dilakukan dengan mencuci di air mengalir. Cara ini dapat menghilangkan kotoran dan serangga yang mungkin masih ada di bagian dalamnya.
Caranya hanya perlu saringan untuk wadah brokoli, kemudian alirkan air ke saringan yang digunakan.Gosok-gosok kuntum brokoli hingga kotoran bersih dan brokoli siap diolah jadi masakan kesukaan Anda.
2. Menggunakan Cuka untuk Merendam
Sebelum memasak, brokoli dapat disemprot dengan cuka atau air lemon lalu biarkan beberapa menit. Setelah itu brokoli dapat dibersihkan lalu dimasak.
3. Menggunakan Air Dingin atau Hangat
Baca Juga: Habis Isi Angin, Sopir Truk di Sragen Tewas Kena Ledakan Kompresor
Brokoli dapat dicuci dengan menggunakan air dingin atau hangat. Sebelum memasak, perlu menyiapkan wadah yang bisa menampung brokoli, dan isi dengan air dingin atau hangat.
Setelah siap, masukkan brokoli ke dalam wadah berisi air tersebut selama kurang lebih dua menit. Langkah berikutnya, keringkan brokoli secara menyeluruh dengan tisu atau kain bersih untuk mengurangi kelembapan dan kadar air tambahan yang menempel pada brokoli.
4. Merendam dengan Air Garam
Membersihkan brokoli dari kotoran dapat dilakukan dengan cara merendamnya di air garam.
Caranya, masukkan brokoli ke dalam air garam tersebut untuk beberapa waktu. Masukan satu sendok teh garam untuk satu liter air. Larutan garam ini dapat menghilangkan kutu daun dan ulat dari bagian bawah daun brokoli sehingga bersih saat dimasak nanti.
Celupkan bagian atas dan rendam selama kurang lebih setengah jam untuk menghilangkan semua kutu daun dan ulat yang ada di dalamnya.
Berita Terkait
Terpopuler
- Ogah Bayar Tarif Selat Hormuz ke Iran, Singapura: Ingat Selat Malaka Lebih Strategis!
- Harga Minyak Dunia Turun Drastis Usai Pengumuman Gencatan Senjata Perang Iran
- Proyek PSEL Makassar: Investor Akan Gugat Pemkot Makassar Rp2,4 Triliun
- 5 Rekomendasi Tablet Murah dengan Keyboard Bawaan, Jadi Lebih Praktis
- Sepeda Lipat Apa yang Murah dan Awet? Ini 5 Rekomendasi Terbaik untuk Gowes
Pilihan
-
Benjamin Netanyahu Resmi Diseret ke Pengadilan Duduk di Kursi Terdakwa
-
Biadab! Israel Bunuh Jurnalis Al Jazeera di Gaza pakai Serangan Drone
-
Iran Tuduh AS-Israel Langgar Kesepakatan, Gencatan Senjata Terancam Batal
-
Jambret Bersenjata di Halmahera Semarang: Residivis Kambuhan yang Tak Pernah Belajar
-
Regime Change! Kongres AS Usul Donald Trump dan Menteri Perang Dicopot Pekan Depan
Terkini
-
Siswi SMP Kalideres Diduga Jadi Korban Pelecehan saat Pulang Sekolah, Ini Hasil Temuan Polisi
-
Asal-usul Kuntilanak Terungkap! Sinopsis Mangkujiwo 2 yang Tayang Malam Ini di ANTV
-
Hasil Dialog Pandji Pragiwaksono Soal Kasus Mens Rea, Diminta Tobat dan Berakhir Sejuk
-
5 Parfum Wanita Paling Enak Wanginya, Aroma Antimainstream
-
Siswa SMP Meninggal Akibat Ledakan di Sekolah, Disdik Siak Bantah Isu Rakit Bom
-
Meta Mulai Patuhi PP Tunas Komdigi, Anak 16 Tahun Dilarang Punya Facebook-Instagram-Threads
-
63 Kode Redeem FF Max Terbaru 9 April 2026: Raih M1014 Undersea dan Mobil Amfibi
-
5 Padu Padan Outfit ala Gong Myung untuk Tampilan Day Out yang Lebih Fresh
-
Jelang Bentrok, Pelatih Vietnam Sebut Timnas Futsal Indonesia sebagai yang Terkuat di Asia Tenggara
-
Nggak Mau Overthinking, Tapi Kepikiran: Masalah Klasik Saya saat Otak Sibuk