Pernahkah Anda Mengetahui Kondisi Tubuh? Berikut Jenis Makanan yang Menyebabkan Alergi

Banyak orang memiliki alergi terhadap udang, lobster, cumi-cumi dan jenis kerang lainnya.Ini adalah reaksi terhadap protein tropomiosin, tetapi juga dapat disebabkan oleh protein arginin kinase dan parvalbumin.

Ini dianggap sebagai alergi serius, yang dapat dikacaukan dengan keracunan makanan yang disebabkan oleh virus dan bakteri.

Pada alergi makaanan laut, karena terdapat zat spesifik dalam makanan laut tersebut yang dapat memicu alergi. 

Ini lebih umum di musim panas, ketika ada lebih banyak rumput laut di laut. Ini karena memasak kerang tidak cukup untuk menghancurkan racun yang diserapnya dari ganggang

5. Ikan 

Alergi ini, seperti halnya kerang, dapat berkembang selama bertahun-tahun. Ini juga dianggap serius, dan bisa berakibat fatal.

Alergi Ikan adalah jenis alergi protein, yang mana kandungan protein pada ikan yang begitu tinggi. Sehingga, memicu keluarnya alergen tersebut 

Orang dengan alergi ikan yang parah mungkin perlu membawa injektor epinefrin jika mereka secara tidak sengaja menelan ikan.(*)

Sumber: Educadoreslive

Baca Juga: Ketahui Jenis Soda, Minuman Berikut Mengakibatkan Kerusakan Pada Kesehatan Anda