Olahan Sop Bihun Gambas Boleh Dicoba untuk Buka Puasa dan Sahur, Berikut Ini Resep dan Cara Membuatnya, Bebas Daging!

- ½ sdm kaldu jamur

- 1½ sdm gula

Cara mengolah :

- Potong semua sayur dan bumbu

- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, kemudian sisihkan bawangnya dan tambahkan air secukupnya untuk merebus bihun.

-  Setelah bihun layu, angkat dan sisihkan

- Didihkan 600 ml air kedalam wadah panci, masukkan tumisan bawang, wortel dan gambas.

- Tambahkan gula,garam,kaldu jamur, aduk merata dan masak hingga sayuran empuk,

- Masukkan bihun dan seledri aduk sebentar

Baca Juga: 4 Tempat Favorit Berburu Takjil Ramadhan di Palembang, Banyak Makanan Tradisional Selain Pempek

- Koreksi rasa beri taburan bawang merah goreng dan siap di sajikan.

Demikianlah resep dan cara mengolah sop bihun gambas yang bisa dicoba untuk teman bukan puasa atau sahur. Selamat mencoba. (*)