Cara Membuat Gulai Kambing Enak Dan Berempah Untuk Santapan Usai Idul Adha

3 buah cabai rawit

1/4 sdt adas

1/4 sdt klabet

- Bumbu Cemplung:

2 cm kayu manis

1 batang serai, memarkan

5 butir cengkeh

1 lembar daun salam

1 cm lengkuas

Baca Juga: Gagal Diadopsi Antonio Dedola, Asisten Nikita Mirzani Sebut Lolly Jadi Gelandangan

2 lembar daun jeruk purut

4 buah kapulaga

gula dan garam secukupnya

- Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.

2. Masukkan daging kambing. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.