Asal-usul Sambal Cibiuk Garut, Racikan Alami Sang Putri Wali yang Legendaris

Resep sambal Cibiuk sebenarnya sudah menyebar ke seantero dunia. Terlebih di zaman sekarang yang serba digital sehingga mudah mengakses apapun, termasuk resep sambal Cibiuk.

Dalam perjalanannya, kemasyhuran sambal Cibiuk ini mulai terasa santer sekitar tahun 90 an. Sambal Cibiuk ketika itu digunakan merek dagang dan nama sebuah restoran khas Sunda di kawasan Cibiuk Garut, Jawa Barat.

Sejak saat itulah sambil Cibiuk semakin populer dan banyak dicari pemburu kuliner pedas.(*)

Editor: Risman