Suara.com - Sayuran seperti wortel sarat dengan nutrisi yang memberikan banyak manfaat kesehatan. Sayur berwarna cerah ini tak hanya menjaga kesehatan mata tapi juga baik untuk kekebalan.
Melansir dari Insider, berikut adalah lima manfaat kesehatan wortel yang perlu Anda ketahui, antara lain:
1. Mendukung penglihatan
Wortel kaya akan beta karoten, senyawa yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Kandungan ini mendukung kesehatan kornea, lapisan terluar mata Anda. Faktanya, setengah cangkir porsi wortel mengandung 51 persen dari kebutuhan vitamin A harian yang direkomendasikan.
"Vitamin A dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, kehilangan penglihatan, dan rabun senja," kata Natalie Allen, RD, asisten profesor klinis Ilmu Biomedis di Missouri State University.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Vitamin A sangat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Sebab vitamin A membantu mendukung sel T, yaitu sel darah putih yang membantu sistem kekebalan tubuh.
Sistem kekebalan yang diperkuat memberi tubuh Anda kesempatan melawan infeksi yang lebih baik.
3. Baik untuk kulit
Baca Juga: Ini Dia 4 Kebiasaan yang Bisa Menurunkan Kekebalan Tubuh
Sebuah tinjauan tahun 2012 menemukan bahwa mengonsumsi makanan yang kaya beta karoten dapat membantu mempertahankan kulit Anda dari kerusakan radiasi UV.
Jika Anda ingin membantu tubuh Anda mengubah lebih banyak beta karoten menjadi vitamin A, Anda harus makan wortel dengan sedikit lemak. Ini membantu karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak yang berarti perlu larut dalam lemak agar tubuh dapat menyerapnya.
4. Menyehatkan usus
Wortel adalah makanan berserat tinggi, mengandung 3,58 gram serat per satu cangkir porsi wortel mentah.
"Serat dapat membantu beberapa orang menjaga pergerakan usus yang sehat dan teratur, membantu kesehatan usus Anda secara keseluruhan," kata Emily Rice, RD dari The Ohio State University Wexner Medical Center.
Jika Anda ingin mendapatkan serat sebanyak mungkin, pilihlah wortel mentah yang tak terlalu matang.
Berita Terkait
Terpopuler
- 7 Sepatu New Balance Diskon 70 Persen di Sports Station, Mulai Rp100 Ribuan
- Petugas Haji Dibayar Berapa? Ini Kisaran Gaji dan Jadwal Rekrutmen 2026
- Liverpool Pecat Arne Slot, Giovanni van Bronckhorst Latih Timnas Indonesia?
- 5 Mobil Bekas Selevel Innova Budget Rp60 Jutaan untuk Keluarga Besar
- 5 Shio Paling Beruntung Besok 25 November 2025, Cuan Mengalir Deras
Pilihan
-
Menkeu Purbaya Diminta Jangan Banyak Omon-omon, Janji Tak Tercapai Bisa Jadi Bumerang
-
Trofi Piala Dunia Hilang 7 Hari di Siang Bolong, Misteri 59 Tahun yang Tak Pernah Tuntas
-
16 Tahun Disimpan Rapat: Kisah Pilu RR Korban Pelecehan Seksual di Kantor PLN
-
Harga Pangan Nasional Hari Ini: Cabai Makin Pedas
-
FIFA Atur Ulang Undian Piala Dunia 2026: 4 Tim Unggulan Dipastikan Tak Segrup
Terkini
-
Radang Usus Kronik Meningkat di Indonesia, Mengapa Banyak Pasien Baru Sadar Saat Sudah Parah?
-
Stop Diet Ketat! Ini 3 Rahasia Metabolisme Kuat ala Pakar Kesehatan yang Jarang Diketahui
-
Indonesia Darurat Kesehatan Mental, Kasus Terbanyak: Depresi, Anxiety, dan Skizofrenia
-
Rekomendasi Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh yang Mudah Ditemukan di Apotek
-
Horor! Sampah Plastik Kini Ditemukan di Rahim Ibu Hamil Indonesia, Apa Efeknya ke Janin?
-
Kebutuhan Penanganan Kanker dan Jantung Meningkat, Kini Ada RS Berstandar Global di Surabaya
-
Waspada Ibu Hamil Kurus! Plis Kenali Risikonya dan Cara Aman Menaikkan Berat Badan
-
9 Penyakit 'Calon Pandemi' yang Diwaspadai WHO, Salah Satunya Pernah Kita Hadapi
-
Kabar Baik Pengganti Transplantasi Jantung: Teknologi 'Heart Assist Device' Siap Hadir di Indonesia
-
Jennifer Coppen Ungkap Tantangan Rawat Kulit Sensitif Anaknya, Kini Lebih Selektif Pilih Skincare