Segar untuk Buka Puasa, Resep Milkshake Kurma yang Bernutrisi

Indotnesia - Setelah menahan lapar dan dahaga, buka puasa dengan minuman yang menyegarkan menjadi pilihan yang cocok. Minuman dengan berbahan buah kurma ini dijamin akan membuatmu ketagihan.

Hanya butuh waktu nggak sampai 5 menit, kamu bisa menikmati kesegaran milkshake kurma yang kaya akan nutrisi. Berikut resep mudah membuat milkshake kurma, seperti dikutip dari Whisk Affair:

Bahan-bahan:

- 5-6 buah kurma yang telah dipotong kecil-kecil
- 1 buah pisang beku yang dipotong-potong
- 1 sendok makan madu
- 1,5 cangkir susu putih
- 1 sendok vanilla extract

Cara membuat:

- Campur bahan-bahan tersebut ke dalam blender dengan kecepatan tinggi
- Campur hingga menghasilkan tekstur yang lembut

Kamu juga bisa menambahkan es batu, es krim vanila, atau Greek yogurt ke dalam minuman ini. Potongan buah, kacang, atau biji-bijian dapat kamu pilih sebagai toppingnya. Nggak cuma menambah rasa, tapi juga nutrisi. 

Sebaiknya, segera konsumsi milkshake ini. Tapi kalau mau dikonsumsi nanti, simpan dalam kulkas maksimal 24 jam aja ya.

Kurma mengandung berbagai nutrisi seperti lemak, karbohidrat, serat, protein, vitamin, zat besi, magnesium, dan potasium. 

Baca Juga: Penelitian Ungkap Virus Covid-19 Dapat Melewati Plasenta dan Merusak Otak Janin

Adapun manfaat kurma bagi kesehatan mencakup melancarkan sistem pencernaan, menstabilkan gula darah, pengganti elektrolit tubuh yang hilang, melindungi tubuh dari peradangan, dan mencegah anemia.