Sensasi Kuliner Selandia Baru

Suara.com - Selain alam yang spektakuler, Selandia Baru menyimpan berbagai hal yang menarik wisata. Salah satunya adalah sajian kulinernya. Ada tiga hal yang menjadi andalan kuliner "Negeri Kiwi". Wine, Keju, dan Seafood.

Selandia Baru memiliki perkebunan anggur yang terbentang di seluruh negara bagian. Dari perkebunan-perkebunan inilah diproduksi wine terbaik. Tentu saja wine ini akan menjadi pelangkap saat menyantap hidangan keju atau seafood.

Wine
Jika Anda peminat berbagai jenis wine, Selandia Baru memiliki banyak pilihan. Sebut saja Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, dan Bordeaux.

Ingin mengetahui cara pembuatan wine sekaligus fakta-fakta menarik seputar wine? Anda bisa mengikuti pilihan tur wine.

Selandia Baru terdapat lebih dari 120 perkebunan, terutama di daerah The Hawkes Bay, Martinborough, Marlborough, dan Central Otago.

Sea Food
Dengan garis pantai sepanjang lebih dari 14.000 kilometer, Selandia Baru menjadi surga hidangan laut. Salah satu hidangan khas yang patut dicoba adalah Whitebait, hidangan berbahan ikan kecil di Pantai Barat.

Selain itu, kerang juga menjadi komoditi laut yang banyak ditemukan di perairan Selandia Baru. Produksi kerang yang melimpah ini dirayakan dalam Festival Whitianga Scallop yang biasa digelar setiap tahun padabuan September.

Satu hidangan lain yang tak boleh terlewat tentu saja, Fish and Chips. Makanan ini menjadi favorit terutama saat disantap di pinggir pantai pada musim panas.

Keju
Selandia Baru memiliki berbagai produsen keju yang sudah mendunia, terutama untuk jenis blue cheese. Beberapa merek keju ternama layak menjadi buah tangan seperti Kapiti, Whitestone, dan Puhot Valley. (Tourism New Zealand)