Jangan Pernah Menghangatkan Daging Beku di Microwave

Suara.com - Dengan aktivitas yang padat, memasak di pagi hari rasanya cukup memakan waktu bagi sebagian besar kaum pekerja. Oleh karena itu sebagian memilih makanan instan atau memasaknya di malam hari sehingga tinggal menghangatkannya di microwave ketika pagi hari.

Sayangnya penelitian terkini menunjukkan bahwa penggunaan microwave tak benar-benar aman untuk semua makanan. Oleh karena itu Anda harus tahu makanan apa saja yang sebaiknya tak dihangatkan di microwave seperti dilansir EatClean.com.

1. Daging beku
Mencairkan daging beku sebelum dimasak dengan menggunakan microwave ternyata merupakan ide yang buruk. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), cara ini memungkinkan pertumbuhan bakteri jika tak segera dimasak langsung. Pada gilirannya hal ini akan membuat nutrisi dalam daging berkurang dan Anda tak mendapat manfaat sehat dari daging yang Anda konsumsi.

2. Makanan dalam wadah plastik
Beberapa wadah plastik ditengarai aman dimasukkan dalam microwave. Namun meski demikian, tak menjamin plastik yang terpapar panas di microwave 100% tidak akan melepaskan racun ke makanan.

Bahkan studi pada 2011 lalu menemukan bahwa 95 persen wadah plastik bahkan yang BPA-free, dapat melepaskan racun ketika terpapar panas microwave. Jika tetap ingin memanaskan makanan melalui microwave ssebaiknya gunakan wadah berbahhan keramik yang lebih aman.

3. Popcorn
Beberapa bungkus popcorn dinyatakan aman ketika digunakan dalam microwave, namun masih banyak  yang belum bebas dari penggunaan bahan kimia berbahaya. Bahkan USDA menemukan bahwa lem dan tinta dalam bungkus popcorn dapat menghasilkan gas beracun ketika terpapar panas microwave. Jadi, pilihlah memasak popcorn di atas kompor untuk melindungi Anda dari berbagai risiko yang mengintai.

BACA JUGA: 

Sahrul Gunawan Digugat Cerai Istri

Majelis Pimpinan Rizieq Undang Tokoh yang Siap Lawan Ahok

Dorce Minta Korban Lain Muncul Mumpung Ipul Ditahan

Kisah Polisi Menyamar Jadi Pasien Aborsi di Cikini