Suara.com - Wilayah Banggai yang terdiri dari Kabupaten Banggai, Banggai Kepulauan, dan Banggai Laut terletak di Sulawesi Tengah. Ketiganya merupakan surga wisata bahari.
Bahkan, Banggai terkenal sebagai destinasi memancing dunia karena keindahan laut dan biota di dalamnya. Dalam waktu dekat, Banggai akan menghelat Banggai International Tuna Fishing Tournament (BITFT) 2019 di Kabupaten Banggai pada 27-29 September 2019 mendatang. Sesuai namanya, kegiatan ini ditujukan bagi wisatawan mancanegara.
Nah jika Anda tertarik mengunjungi Banggai, maka jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas di sana. Disampaikan Sekretaris Daerah Kabupaten Banggai Kepulauan Rusli Moidady, ST., setidaknya ada lima kuliner khas yang wajib Anda coba ketika berlibur ke Banggai.
1. Salanggar
Rusli mengatakan bahwa salah satu menu yang patut Anda jajal adalah salanggar. Menu ini merujuk pada pisang yang diolah dengan santan dan bumbu tertentu. Rasanya pun perpaduan dari manisnya pisang dan gurihnya santan.
2. Onyop
Sekilas menu ini mirip dengan Papeda yang biasa disantap oleh masyarakat Papua. Onyop sendiri merupakan makanan khas dari Kabupaten Banggai. Bahan utamanya adalah sagu dan dihidangkan dengan semangkuk ikan kuah asam yang didapat dari laut Banggai.
3. Ubi Karo
Menu ini merujuk pada ubi kayu yang dipotong kemudian bagian tengahnya dikeluarkan dan diisi dengam bumbu rempah ala Banggai Kepulauan. Kemudian ubi akan diikat dan direbus.
4. Lowe Pisang
Sekilas Lowe Pisang mirip seperti pisang goreng pada umumnya. Namun bedanya, bentuknya lebih pipih dan tepungnya sedikit. Pisang ini juga dicocol dengan sambal mentah atau terasi. Jadilah rasa pisang ini lebih ke gurih dan pedas.
5. Solomonting
Rusli mengatakan menu ini adalah perpaduan antara beras dan labu merah atau kuning. Kemudian diolah dengan santan dan bumbu rempah sehingga menghasilkan tekstur seperti bubur yang kental dan berwarna kekuningan.
Baca Juga: Dorong Kunjungan Wisman, Kemenpar Gali Potensi Wisata Bahari Aceh
Berita Terkait
Terpopuler
- Pecah Bisu Setelah Satu Dekade, Ayu Ting Ting Bongkar Hubungannya dengan Enji Baskoro
- Nasib Aiptu Rajamuddin Usai Anaknya Pukuli Guru, Diperiksa Propam: Kau Bikin Malu Saya!
- Momen Thariq Halilintar Gelagapan Ditanya Deddy Corbuzier soal Bisnis
- Korban Keracunan MBG di Yogyakarta Nyaris 1000 Anak, Sultan Akhirnya Buka Suara
- Dicibir Makin Liar Usai Copot Hijab, Olla Ramlan: Hidup Harus Selalu...
Pilihan
-
Nostalgia 90-an: Kisah Tragis Marco Materazzi yang Nyaris Tenggelam di Everton
-
5 Rekomendasi HP 1 Jutaan Memori 256 GB Terbaru September 2025
-
Perbandingan Spesifikasi Redmi 15C vs POCO C85, Seberapa Mirip HP 1 Jutaan Ini?
-
Rapor Pemain Buangan Manchester United: Hojlund Cetak Gol, Rashford Brace, Onana Asisst
-
Kata Media Prancis Soal Debut Calvin Verdonk: Agresivitas Berbuah Kartu
Terkini
-
8 Promo Viva Cosmetics Terbaru September 2025, Ada Serum Kulit Glowing
-
Skandal Video Perempuan Bareng DPRD Wahyudin Moridu, Benarkah Sedang Hamil?
-
Polda Jatim Sita 11 Buku 'Kiri' dan Anarkisme Tersangka Demo, Benarkah Berisi Paham Terlarang?
-
Berapa Kekayaan Wanda Hamidah yang Berlayar ke Gaza? Bawa Bantuan untuk Warga Palestina
-
Prompt Gemini AI untuk Foto Ulang Tahun, Hasil Natural dan Elegan
-
5 Prompt ChatGPT Photobox bareng Pemimpin Dunia yang Viral di TikTok
-
Pendidikan Wanda Hamidah yang Berlayar ke Gaza bareng Greta Thunberg
-
Viral Kapolsek Digerebek di Rumah Janda, Kini Terancam Karier Hancur
-
Sekolah Paket C, Intip Pendidikan Anggota DPRD Gorontalo yang Dipecat usai Ucap Rampok Uang Negara
-
UTS Insearch Sydney Sekolah Apa? Tercantum di Riwayat Pendidikan Gibran