5 Inspirasi Makan Sehat Saat Lebaran, Tambah Konsumsi Serat!

Suara.com - Makan besar dengan ragam hidangan lezat dan spesial, mulai dari ketupat, opor ayam, rendang hingga kue-manis menjadi salah satu yang sulit untuk dilewatkan saat Idulfitri tiba. 

Namun, terlalu banyak makan makanan Lebaran yang identik dengan santan dan lemak juga bisa memberikan efek buruk pada kesehatan. Untuk itulah, sudah seharusnya kita menjaga, dengan asupan makanan yang masuk ke dalam tubuh kita. 

Nah, berikut adalah 5 inspirasi makanan sehat saat Lebaran yang dibagikan Tokopedia yang berkolaborasi dengan Serasa Salad Bar, berdasarakan siaran pers yang Suara.com terima.

1. Hindari Makanan Kemasan

Membuat kue atau camilan sendiri di rumah dapat menjadi alternatif makanan yang lebih sehat saat Lebaran. 

"Dengan membuat makanan sendiri, kita bisa memilih dan mengatur bahan-bahan yang digunakan agar lebih sehat," ungkap Pemilik Serasa Salad Bar, Fitriani Rahmah.

2. Tambah Konsumsi Serat

Menyajikan sayur-sayuran, misalnya salad, di antara hidangan Lebaran juga bisa menyeimbangkan kebutuhan serat dan vitamin tubuh. 

External Communications Senior Lead Tokopedia, Ekhel Chandra Wijaya menambahkan, jumlah transaksi sayuran meningkat hampir 4 kali lipat pada kuartal I 2021 jika dibandingkan dengan kuartal yang sama di tahun sebelumnya.

Baca Juga: Banyak yang Keliru, Ini Menu Makanan Sehat yang Tepat Saat Buka Puasa

Ini pertanda jika kesadaran masyarakat mengonsumsi makanan sehat semakin meningkat. 

3. Ingin Minuman Manis, Ganti dengan Smoothies

Minuman manis tentunya menjadi andalan saat merayakan hari kemenangan, namun yang perlu diperhatikan adalah hindari mengonsumsi minuman yang mengandung terlalu banyak gula. 

“Green Smoothies dari Serasa, misalnya. Perpaduan rasa segar dari nanas, daun mint dan manisnya kurma bisa menjadi alternatif minuman menyegarkan dan sehat,” jelas Fitri.

4. Perbanyak Minum Air Putih

Minum air putih sangat disarankan untuk mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa. Kandungan mineral yang baik di dalam air putih juga dapat mengembalikan metabolisme tubuh agar tetap sehat dan bugar menyambut hari kemenangan.

5. Salad Buah jadi Dessert 

Kombinasikan juga potongan buah-buahan dengan yoghurt dan granola agar makan buah jadi menyenangkan. Selain itu, salad buah juga bisa menjadi menu penyegar yang sangat praktis untuk disajikan saat Lebaran.

“Transaksi makanan sehat seperti Granola juga meningkat hampir 3 kali lipat, Yogurt dan Oat lebih dari 4 kali lipat, sedangkan Muesli meningkat hampir 6 kali lipat pada kuartal I 2021 dibanding kuartal yang sama pada 2020,” tutup Ekhel.