Dijamin Kenyang Enak! Begini Cara Membuat Bibimbap, Nasi Campur khas Korea

1. Dalam wadah campurkan daging dengan Bahan A lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresep kedalam daging
2. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan lalu tumis daging sapi selama kurang lebih 3-5 menit atau sampai daging berubah warna dan matang, sisihkan
3. Untuk membuat sausnya dalam mangkok campurkan bahan C. Sisihkan.
4. Panaskan air dalam panci tambahkan 1 sdt garam lalu rebus kecambah selama 1-2 menit lalu angkat dan bilas dengan air dingin, kemudian peras sampai air benar-benar kering
5. Bumbui kecambah dengan bahan D. Sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk sayur bayamnya. Rebus bayam selama 30 menit lalu saring dan bilas dengan air dingin kemudian bumbui dengan bahan D. Sisihkan
6. Panaskan 1 sdm minyak lalu tumis wortel dan jamur secara terpisah tambahkan 1/4 sdt garam tumis selama 2-3 menit atau sampai matang, angkat lalu sisihkan
7. Taruh nasi putih dalam mangkok atau piring lalu taruh sayuran dan daging (sesuai selera untuk ukurannya) tambahkan saus/sambalnya dan tutup dengan telur mata sapi/telur ceplok

Bibimbap alias nasi campur daging dan sayuran siap di nikmati, kalau mau makan, semua yang ada dalam mangkok dicampur dulu sampai rata