7 Makanan Khas Papua dengan Rasa Unik! Ada Papeda dan Udang Selingkuh

Tanaman sarang semut biasa ditemukan di sela-sela bebatuan.

5. Kue Lontar

Bisa dibilang, kue lontar merupakan pie susu ala Papua. Dengan bagian tengah yang memiliki tekstur lembut dan pinggiran kue yang cukup keras, kue lontar akan mengingatkanmu dengan pie susu Bali, hanya saja ukurannya yang lebih besar.

Kono, dulu nama kue ini adalah rontart. Namun karena pengucapannya yang cukup sulit, masyarakat Papua menyebutnya dengan kue lontar.

6. Sagu Lempeng

Makanan khas Papua yang terbuat dari sagu selanjutnya adalah sagu lempeng. Rasa sagu lempeng sendiri sebenarnya tawar. Namun saat ini, kamu bisa menikmatinya dengan rasa manis berkat modifikasi yang ada.

Selain sagu, makanan satu ini juga memiliki campuran bahan kacang, kelapa, dan gula. Teksturnya yang keras bisa dengan mudah kamu nikmati dengan mencelupkannya ke dalam secangkir kopi atau teh.

7. Ikan Bakar Manokwari

Sesuai dengan namanya, ikan bakar satu ini tentu dapat dengan mudah ditemukan di daerah Manokwari, Papua. Kamu dapat dengan mudah menemukan ikan bakar Manokwari di warung makan pinggir jalan.

Baca Juga: 5 Makanan Khas Lampung yang Mengguga Selera, Wajib Dicicip dan Jangan Sampai Terlewatkan

Bahan utama yang digunakan untuk makanan khas Papua satu ini adalah ikan tongkol dengan tambahan sambal khas Papua.

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri