7 Makanan Khas Sunda Paling Enak Lengkap dengan Cita Rasa yang Unik! Sudah Pernah Coba?

Siapa yang tidak tahu makanan gurih dan manis satu ini? Surabi menjadi camilan yang cocok untuk disantap di Tanah Pasundan maupun dibawa sebagai oleh-oleh. 

Makanan satu ini terbuat dari tepung beras yang dibakar dengan tungku dari tanah liat. Cara memasak yang masih tradisional ini membuat serabi memiliki cita rasanya tersendiri.

Awalnya surabi hanya disajikan dengan kuah gula merah. Namun saat ini, surabi sudah memiliki berbagai pilihan topping mulai dari coklat, keju, hingga ayam dan kornet.

6. Tahu Gejrot

Makanan khas Sunda selanjutnya ada tahu gejrot. Makanan ini tepatnya berasal dari Cirebon dan terbuat dari potongan tahu Sumedang yang disajikan dengan bumbu cabai yang menggugah selera.

Bumbu tahu gejrot sendiri dilengkapi dengan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan kencur. Anda bisa menyesuaikan sendiri loh tingkat kepedasannya.

7. Nasi Timbel

Ingin mencicipi makanan khas Sunda yang mengenyangkan? Tentu saja nasi timbel jawabannya! Nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini disajikan lengkap dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, ikan, asin, lalapan, dan tentunya sambal terasi.

Pokoknya, jangan lupa kelezatan mengenyangkan dari Nasi Timbel khas Sunda ini!

Baca Juga: 8 Makanan Khas Sunda, Cita Rasa Lokal Memang Terbukti Nikmat

Kontributor : Hillary Sekar Pawestri