Suara.com - Menyiapkan menu buka puasa menjadi salah satu hal yang menyenangkan, apalagi jika untuk disantap satu keluarga. Sebagai referensi, kamu bisa mencoba menu buka puasa khas Sunda.
Mulai dari menu berkuah, sayur-sayuran, sampai goreng-gorengan, semuanya ada, lho! Berikut 6 menu buka puasa khas Sunda. Selamat mencoba!
Kolek merupakan salah satu menu buka puasa khas Sunda yang cukup populer. Kuah santan gula merah yang diisi dengan pisang, ubi jalar, dan kolang-kaling ini memang dikenal dengan rasanya yang manis dan menghangatkan tenggorokan.
Cocok untuk membasahi tenggorokan yang kering seharian. Meski begitu, beberapa orang juga menyukai kolak dengan tambahan es batu.
Memasuki bulan Ramadhan, nasi timbel khas Sunda menjadi salah satu makanan andalan untuk menemani waktu berbuka. Disajikan dengan bungkus daun pisang, tidak hanya rasanya yang nikmat, aromanya pun memikat.
Sebagai lauk, kamu bisa memadukannya dengan ayam goreng, asin jambal roti, perkedel kentang, tempe, tahu, dan pastinya sambal.
Baca Juga: 5 Jenis Gorengan Ini Ada dalam Menu Takjil Buka Puasa, Mana Favoritmu?
Jika kamu seorang penggemar olahan mie, mie kocok menjadi salah satu menu makanan andalan berbuka bagi warga Sunda. Salah satu keunikan makanan satu ini adalah cara membuatnya dengan dikocok-kocok dalam wadah khusus sembari dicelupkan ke air panas.
Sebagai pelengkap, mie kocok biasa disajikan dengan bakso, irisan kikil, tauge, bawang goreng, dan daun seledri.
Menu buka puasa khas Sunda selanjutnya adalah karedok. Dengan campuran sayur-sayuran mentah yang segar dan sambal kacang, karedok siap mengisi perut yang sudah dikosongkan seharian.
Beberapa sayuran yang biasa digunakan untuk karedok adalah kacang panjang, daun kemangi, leunca, mentimun, kol, dan tauge.
Cilok Goang
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Feng Shui Warna Cat Rumah Pembawa Keberuntungan Berdasarkan Shio
- 4 Sepatu Lari Skechers yang Empuk untuk Jogging hingga Long Run Sesuai Review Pembeli
- Pemain Timnas Terlibat? 3 Kejanggalan Dugaan Pengaturan Skor Piala AFF 2026
- 5 Rice Cooker Murah untuk Keluarga Kecil, Hemat Listrik dan Awet
- 4 Shio yang Diprediksi Nasibnya Makin Baik pada 15 Agustus 2026, Siapa Saja?
Pilihan
-
Gempa 6,4M Guncang Sumatera Utara sampai Sumbar
-
Masih Banyak Warga NTT Terjebak di Bawah Reruntuhan Bangunan, 2000 Orang Mengungsi
-
Info Terbaru Gempa NTT: 15 Warga Manggarai Tewas, 280 Bangunan Jadi Puing
-
5 Bandara Rusak Diguncang Gempa NTT, Landasan Pacu Sampai Retak
-
Pesona Masjid Pancasila Kediri: Sederhana di Luar, Bikin Pangling di Dalam
Terkini
-
Liburan Agustus Lebih Hemat! Ada Diskon di Wisata Nako Pasir Angin Bareng BRI
-
Satgas Galapana DPR RI ke Ruteng, Kumpulkan Menteri hingga Bos BUMN untuk Tangani Korban Gempa
-
Bangunan Dapur MBG di Muara Enim Jadi Sasaran Maling, Motor dan Ponsel Raib
-
Pasar Murah HUT RI Digelar di 5 Kecamatan Palembang, Ada Diskon Belanja Rp10 Ribu
-
Kado Anniversary Sempat Bikin Mahalini Kesal, Rizky Febian Bongkar Rencana Rahasianya
-
Apakah Serum Vitamin C Boleh Dipakai Malam Hari? Ini Waktu Terbaik Agar Glowing Maksimal
-
Review Skintific 2% Salicylic Acid, Serum Ampuh Bikin Jerawat Meradang Langsung Kempes
-
73 Hotspot Terpantau di Kalsel, Kemenhut Dorong Verifikasi Dini Karhutla
-
Apresiasi Pidato Prabowo, Jubir PSI: Pertumbuhan Ekonomi Tingkatkan Kesejahteraan Rakyat
-
Pengamat Kejaksaan: Bukan Febrie Adriansyah, Eksekutor Aset PT GBU Anggota Tim 9