Suara.com - Saat berkunjung ke suatu daerah, salah satu hal yang tak boleh dilewatkan adalah membeli oleh-oleh sebelum pulang. Begitu pula jika Anda mengunjungi atau berlibur ke Ketapang, Kalimantan Barat. Apa saja oleh-oleh khas Ketapang?
Mari simak daftar oleh-oleh khas Ketapang berikut ini. Check this out!
Amplang Ikan
Oleh-oleh khas Ketapang yang terkenal salah satunya adalah amplang ikan. Olahan emping berbentuk dadu dengan rasa gurih ini dibuat dari ikan belida yang hanya ada di Ketapang, bisa juga dari ikan tenggiri.
Amplang ikan memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan cocok jadi camilan atau teman makan. Tersedia berbagai varian rasa mulai dari original, keju, pedas, dan lain sebagainya.
Sotong Pangkong atau Ikan Cumi Kering
Kurang rasanya jika Anda belum merasakan nikmatnya makanan khas Kalimantan Barat ini. Sotong dalam Bahasa Indonesia diartikan sebagai cumi-cumi.
Nah, para pecinta olahan seafood perlu mencicipi sotong yang diolah dengan cara berbeda. Pangkong artinya dipipihkan. Maksudnya, sotong diolah dengan cara dipipihkan. Cumi-cumi kering ini dibakar dan dipipihkan menggunakan alat pemukul, yaitu palu.
Biasanya, sotong pangkong dinikmati bersama sambal. Anda bisa memilih varian rasa sotong pangkong, seperti rasa ebi dan kacang.
Baca Juga: Deretan Oleh-oleh Khas Bali Dengan Harga Terjangkau yang Paling Populer
Pecinta makanan laut, wajib coba ale ale, sejenis kerang yang memiliki cangkang keras, licin, dan isinya putih bening. Ale ale diolah menjadi beragam sajian, mulai dari asam pedas ale-ale, sambal ale ale, serundeng ale ale, dan sebagainya.
Tekstur daging ale ale kenyal dan lembut di mulut. Jika Anda ingin membawanya pulang sebagai oleh-oleh khas Ketapang, beli ale-ale yang sudah dikeringkan.
Masyarakat Ketapang tentu tak asing dengan tempoyak. Olahan buah durian ini memiliki bau dan rasa yang khas. Potongan buah durian difermentasi selama beberapa waktu untuk menghasilkan tempoyak yang berkualitas.
Biasanya, tempoyak diolah bersama sayur asam pedas atau bisa digoreng. Jika Anda menginginkan tempoyak untuk dijadikan oleh-oleh, dapatkan momen saat musim durian tiba.
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Asal-usul Kenapa Semua Pejabat hingga Diplomat Iran Tak Pakai Dasi
- 5 HP Infinix Kamera Beresolusi Tinggi Terbaru 2026 dengan Harga Murah
- 7 Rekomendasi Parfum Lokal Tahan Lama dengan Wangi Musky
- 7 Bedak Wardah yang Tahan Lama Seharian, Makeup Flawless dari Pagi sampai Malam
- Nyanyi Sambil Rebahan di Aspal, Aksi Ekstrem Pinkan Mambo Cari Nafkah Jadi Omongan
Pilihan
-
Diperiksa Kasus Penggelapan Rp2,4 Triliun, Apa Peran Dude Harlino dan Istri di PT DSI?
-
Diguncang Gempa M 7,6, Plafon Gereja Paroki Rumengkor Ambruk Jelang Ibadah Kamis Putih
-
Isak Tangis Pecah di Kulon Progo, Istri Praka Farizal Romadhon Tiba di Rumah Duka
-
Bareskrim Periksa Pasangan Artis Dude Herlino-Alyssa Terkait Skandal Kasus PT DSI Rp2,4 Triliun
-
BREAKING NEWS: Peringatan Dini Tsunami 3, BMKG Minta Evakuasi Warga
Terkini
-
Waspada Godzilla El Nino! Ini Cara Tepat Pakai Sunscreen Agar Kulit Tidak Gosong
-
Kenapa Harga Plastik Naik? Ternyata Ini 'Biang Kerok' di Balik Layar
-
Apakah Sunscreen Bisa Memutihkan Wajah? Ini 6 Rekomendasi Terbaik Bikin Kulit Glowing
-
Apa Bedanya Jumat Agung dan Paskah? Bukan Hari Biasa, Ini Maknanya
-
6 Shio Paling Hoki pada 3 April 2026, Siapa Saja yang Beruntung Besok?
-
3 Bedak Tabur Wardah untuk Kulit Sawo Matang agar Makeup Tidak Abu-Abu
-
Diklaim Ramah Lingkungan, Ekowisata Justru Berisiko Gagal Redam Emisi Karbon Global: Mengapa?
-
Skincare Glad2Glow untuk Umur Berapa? Cek Panduan Lengkapnya di Sini
-
5 Bedak Murah yang Bagus dan Aman: Cocok untuk Sehari-hari, Mulai Rp20 Ribuan
-
Apakah SNBP Itu Beasiswa? Cek Penjelasan Lengkapnya Supaya Tidak Kaget