Suara.com - Saat berkunjung ke suatu daerah, salah satu hal yang tak boleh dilewatkan adalah membeli oleh-oleh sebelum pulang. Begitu pula jika Anda mengunjungi atau berlibur ke Ketapang, Kalimantan Barat. Apa saja oleh-oleh khas Ketapang?
Mari simak daftar oleh-oleh khas Ketapang berikut ini. Check this out!
Amplang Ikan
Oleh-oleh khas Ketapang yang terkenal salah satunya adalah amplang ikan. Olahan emping berbentuk dadu dengan rasa gurih ini dibuat dari ikan belida yang hanya ada di Ketapang, bisa juga dari ikan tenggiri.
Amplang ikan memiliki tekstur yang renyah, gurih, dan cocok jadi camilan atau teman makan. Tersedia berbagai varian rasa mulai dari original, keju, pedas, dan lain sebagainya.
Sotong Pangkong atau Ikan Cumi Kering
Kurang rasanya jika Anda belum merasakan nikmatnya makanan khas Kalimantan Barat ini. Sotong dalam Bahasa Indonesia diartikan sebagai cumi-cumi.
Nah, para pecinta olahan seafood perlu mencicipi sotong yang diolah dengan cara berbeda. Pangkong artinya dipipihkan. Maksudnya, sotong diolah dengan cara dipipihkan. Cumi-cumi kering ini dibakar dan dipipihkan menggunakan alat pemukul, yaitu palu.
Biasanya, sotong pangkong dinikmati bersama sambal. Anda bisa memilih varian rasa sotong pangkong, seperti rasa ebi dan kacang.
Baca Juga: Deretan Oleh-oleh Khas Bali Dengan Harga Terjangkau yang Paling Populer
Pecinta makanan laut, wajib coba ale ale, sejenis kerang yang memiliki cangkang keras, licin, dan isinya putih bening. Ale ale diolah menjadi beragam sajian, mulai dari asam pedas ale-ale, sambal ale ale, serundeng ale ale, dan sebagainya.
Tekstur daging ale ale kenyal dan lembut di mulut. Jika Anda ingin membawanya pulang sebagai oleh-oleh khas Ketapang, beli ale-ale yang sudah dikeringkan.
Masyarakat Ketapang tentu tak asing dengan tempoyak. Olahan buah durian ini memiliki bau dan rasa yang khas. Potongan buah durian difermentasi selama beberapa waktu untuk menghasilkan tempoyak yang berkualitas.
Biasanya, tempoyak diolah bersama sayur asam pedas atau bisa digoreng. Jika Anda menginginkan tempoyak untuk dijadikan oleh-oleh, dapatkan momen saat musim durian tiba.
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- 9 Sepatu Puma yang Diskon di Sports Station, Harga Mulai Rp300 Ribuan
- 9 HP Redmi RAM 8 GB Harga Rp1 Jutaan, Lancar Jaya Dipakai Multitasking
- Semurah Xpander Sekencang Pajero, Huawei-Wuling Rilis SUV Hybrid 'Huajing S'
- 5 Sepatu New Balance yang Diskon 50% di Foot Locker Sambut Akhir Tahun
- 5 Lem Sepatu Kuat Mulai Rp 3 Ribuan: Terbaik untuk Sneakers dan Bahan Kulit
Pilihan
-
Omon-omon Purbaya di BEI: IHSG Sentuh 10.000 Tahun Ini Bukan Mustahil!
-
Wajah Suram Kripto Awal 2026: Bitcoin Terjebak di Bawah $100.000 Akibat Aksi Jual Masif
-
Tahun Baru, Tarif Baru: Tol Bandara Soekarno-Hatta Naik Mulai 5 Januari 2026
-
Kutukan Pelatih Italia di Chelsea: Enzo Maresca Jadi Korban Ketujuh
-
4 HP Memori Jumbo Paling Murah dengan RAM 12 GB untuk Gaming Lancar
Terkini
-
Bibir Kering dan Pecah? Waspada, Tubuh Sedang Kekurangan Salah Satu dari 7 Vitamin Ini
-
Doa Gantikan Kembang Api, Swara Prambanan 2025 Tutup Tahun dengan Hati
-
5 Merek Vitamin D3 + K2 1000 IU Terbaik, Solusi Tulang Kuat Modal Rp30 Ribuan
-
7 Promo Sepatu Reebok di Sports Station: Turun Sampai 70% Mulai Rp200 Ribuan
-
7 Sepatu Trekking Lokal Mirip The North Face Ori, Kualitas Dunia Harga Merakyat
-
Cari Parfum Lokal yang Halal? Ini 5 Rekomendasi yang Wanginya Enak dan Tahan Lama
-
5 Sepatu Lokal Mirip Onitsuka Tiger Mexico 66 Ori, Harga Murah Mulai Rp100 Ribu
-
Kulit Sawo Matang Cocok Pakai Lipstik Warna Apa? Coba 7 Pilihan Ini, Mulai Rp20 Ribuan
-
6 Shio yang Diprediksi Paling Hoki pada 2 Januari 2026, Rezeki Lancar di Awal Tahun
-
Mulai Rp40 Ribuan, Ini 7 Bedak Ringan dengan SPF Tinggi yang Nyaman Dipakai Harian