Sering Dihidangkan saat Lebaran, Ini 10 Jenis Ketupat yang Ada di Indonesia

Suara.com - Ketupat atau Kupat merupakan hidangan khas yang biasa disuguhkan saat lebaran atau Hari Raya Idul Fitri tiba. Kupat merupakan makanan yang berbahan dasar beras dan dibungkus dengan anyaman janur atau daun kelapa muda. Serta bisa juga menggunakan daun palas. 

Ketupat atau kupat, biasanya disuguhkan setelah direbus 3 hingga 4 jam. Ketupat biasanya disantap dengan beberapa sayur atau lauk pauk. Seperti soto ayam, tahu telur, bakso kuah, pecel, sambal goreng krecek, dan sayur lodeh.

Sebagai sajian khas lebaran, ketupat memiliki berbagai macam bentuk. Ingin tahu apa saja macam bentuknya? Simak ulasannya berikut ini, sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber. 

1. Ketupat bawang

Merupakan bentuk ketupat yang sering dijumpai di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Bentuk dari ketupat ini adalah segi empat. Cara membuat ketupat jenis ini juga bisa dibilang mudah.

2. Ketupat sate

Merupakan ketupat yang memiliki bentuk mirip dengan ketupat bawang. Namun, bentuk dari ketupat ini sedikit berbeda. Karena bentuknya mirip bantal (segi empat) dan biasanya dijadikan hidangan pendamping makanan sate.

3. Ketupat burung

Seperti namanya, ketupat ini memiliki bentuk seperti burung, namun tanpa sayap. Untuk membuat ketupat jenis ini, janur atau daun kelapa muda yang dibutuhkan tidak terlalu banyak atau panjang.

Baca Juga: Takbiran dan Lebaran, Pemkot Surabaya Melarang Warga Menyalakan Petasan

4. Ketupat palas

Berbeda dengan ketupat jenis lainnya, ketupat palas ini dibuat dari daun palas. Bentuk dari ketupat ini adalah segitiga. 

5. Ketupat kubus

Merupakan ketupat yang berbentuk kubus atau bangun ruang yang dibatasi oleh sisi yang berbentuk persegi. Ketupat ini juga biasa dihidangkan saat Hari Raya Idul Fitri.

6. Ketupat tumpeng

Merupakan ketupat yang memiliki bentuk mengerucut dengan dasar melebar. Pada bagian atasnya runcing dan ada beberapa helai daun kelapa muda atau janur yang menjuntai.