Lifestyle / Food & Travel
Kamis, 07 Juli 2022 | 10:30 WIB
Ilustrasi mi instan (Shutterstock)

Suara.com - Mi adalah makanan yang sangat umum dan disukai banyak orang hampir di seluruh dunia. Bahkan sampai ada yang rela menjadi pengulas mi selama puluhan tahun, seperti The Ramen Rater.

Dalam perayaan Anniversary ke-20, The Ramen Rater secara khusus mengulas 10 mi instan terbaik 2022, yang di dalam daftarnya ada mi instan dari Indonesia. 

Mengutip The Ramen Rater, Kamis (7/7/2022), berikut ini daftar 10 mi instan terbaik di dunia 2022:

1. Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa LaMian - Singapura

Prima Taste Singapore Wholegrain Laksa LaMian. (Prima Taste)

Disebutkan bahwa mi instan ini memiliki jenis kuah kental dan pedas yang kuat, lengkap dengan kaldunya. Tekstur mi juga tebal dengan tampilan indah saat disajikan, karena menunjukan gelembung merah dari kuahnya.

2. Mom’s Dry Noodle Scallop & Hua Diao Wine Chicken Noodle Soup – Taiwan

Lebih dari 4.000 mi instan yang diulas sebagian besar punya rasa ayam. Untuk mi ini, saat disajikan perlu ditambah kaldu kental, dengan rasa ayam, wine dan kerang jadi satu. Disebutkan jika ada potongan ayam yang utuh dalam bungkus mi ini.

3. Red Chef Hae Bee Hiam Dried Noodles - Singapura

Masih berasal dari Singapura, mi instan ini masuk kategori mi goreng, tapi memiliki rasa udang yang kuat, dengan rasa pedas dan manis. Perbedaannya, mi goreng ini direbus dan tidak digoreng.

Baca Juga: Residu Pestisida di Atas Ambang Batas, 4 Ribu Kilogram Mi Instan Indonesia Ditolak Taiwan

4. MyKuali Penang White Curry Noodle – Malaysia

Disebutkan mi ini sudah baru diluncurkan pada 2013 lalu, dan resepnya kerap diubah-ubah, belakangan baru kembali ke resep aslinya, menciptakan rasa pedas, gurih, dan rasa kuat jadi satu.

5. A-Sha LaoTao Beef and Tendon Noodles – Taiwan

A-Sha LaoTao Beef and Tendon Noodles. (YouTube)

Mi instan satu ini disebut punya keunggulan dengan daging sapi kering, ditambah kaldunya melebur jadi satu, lengkap dengan acar sayuran kering. Bahkan ukuran daging sapinya disebut cukup besar.

6. Red Chef Spicy Sakura Prawn Soup Noodles – Malaysia

Ini termasuk sebagai mi instan kuah dengan kaldu udang yang kuat dan pedas, bahkan sesekali ada rasa manisnya. Keunggulannya, bawang goreng disajikan dalam ukuran besar. Ia juga memiliki versi mi goreng dan bihun yang tidak kalah enak.

Load More