6 Tips Mengupas Telur, Ini Trik agar Hasilnya Tetap Utuh dan Mulus

Suara.com - Salah satu tantangan saat mengupas telur rebus adalah merusak bagian putih telur itu sendiri. Oleh karena itu, tak ada salahnya mencoba beragam tips mengupas telur rebus supaya hasilnya tetap tampak mulus dan utuh.

Apakah Anda termasuk orang yang kesulitan mengupas telur rebus? Jika iya, coba ikuti tips berikut!

Tips Mengupas Telur Rebus

Melansir dari laman Food Network, berikut adalah tips mengupas telur rebus supaya telur tetap berbentuk sempurna.

1. Dinginkan telur

Setelah merebusnya, jangan langsung memaksa mengupas telur. Lebih baik Anda mendinginkannya terlebih dahulu.

Jika perlu, dinginkan telur dalam air dingin atau es selama beberapa menit. Proses pendinginan ini akan membantu memisahkan kulit telur dari putih telur.

2. Pecahkan kulit secara perlahan

Hindari memukul atau mengguncang telur terlalu keras, ini justru akan merusak telur rebus bahkan sebelum dikupas.

Baca Juga: Resep Telur Dadar ala Kopi Klotok, Minyak Gorengnya Harus Banyak dan Panas

Sebagai gantinya, guncang telur secara perlahan sambil menempelkannya pada permukaan yang keras, seperti meja atau wastafel, untuk memecahkan kulitnya.

Pastikan Anda melakukannya secara perlahan supaya tidak merusak putih telur di dalamnya.

3. Gunakan telapak tangan

Setelah memecahkan kulit, letakkan telur di bawah telapak tangan Anda. Gulung telur dengan lembut di antara telapak tangan dan permukaan yang keras.

Gerakan menggulung ini akan membantu mengangkat kulit dan memisahkannya dari putih telur.

4. Kupas telur dari ujung yang lebar