Suara.com - Musisi Niko Al Hakim alias Okin diketahui sedang berlibur ke Jepang. Selama di sana, ia pun menjajal beberapa kuliner unik, salah satunya adalah daging kuda mentah.
Momen Okin menyantap daging kuda mentah itu terlihat dari unggahan Instagram Story-nya pada Minggu (7/1/2024).
Pada foto yang diunggah, terlihat dalam mangkok terdapat potongan kecil daging mentah yang ditumpuk dengan kuning telur serta diberi timun dan sayur lain.
"Daging kuda mentah pake telur mentah," tulis Okin pada foto tersebut, dengan emoji menangkupkan kedua tangan.
Sebagai informasi, di Jepang sendiri kuliner daging kuda mentah itu bernama basashi. Dikutip dari Food in Japan, basashi adalah makanan tradisional di Prefektur Kumamoto di wilayah Kyushu, Jepang.
Nama basashi juga berasal dari kata baniku (kuda) dan sashi singkatan dari sashimi.
Manfaat Konsumsi Daging Kuda
Daging kuda sebenarnya sama dengan daging sapi dan kambing, namun memiliki kandungan protein lebih tinggi dan lemak lebih rendah.
Karena protein yang tinggi itu, daging kuda terkenal untuk membantu kejantanan lebih prima. Sebab sel-sel regenerasi tubuh membutuhkan protein. Sehingga jika protein cukup, sel menjadi bagus dan tubuh terasa lebih sehat.
Baca Juga: Suka Makan Tahu? Kenali 3 Khasiat Ajaib Tahu, Cegah Kanker Payudara!
Selain kejantanan, daging kuda dapat membantu menyembuhkan penyakit asma. Ini karena daging kuda mengandung potassium dan mineral lain yang dapat mencegah penyempitan otot, penyebab utama sesak napas.
Manfaat daging kuda selanjutnya adalah meningkatkan imunitas. Sebab daging kuda mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks (B12, B6, riboflavin, dan niacin), selenium, zinc, dan fosfor.
Kemudian, daging kuda juga membantu menguatkan tulang dan gigi karena mengandung banyak kalsium.
Demikian beberapa manfaat terkait makan daging kuda. Namun perlu diingat untuk konsumsi secukupnya demi menghindari dampak buruk pada kesehatan.
Berita Terkait
Terpopuler
- 4 HP Terbaru 2026 Harga Rp2 Jutaan, Kamera Bagus dan Baterai Besar hingga 7000 mAh
- Lirik Lagu 'MBG Mas Bahlil Ganteng' yang Viral, Lengkap Asal Usulnya
- Silsilah Keluarga Lim Xin Rui yang Resmi Jadi Menantu Hasto Kristiyanto
- 5 Sepatu Puma yang Diskon di Sports Station, Harga Mulai Rp200 Ribuan
- 5 Sunscreen Wardah Terlaris di Shopee Mulai Rp30 Ribuan, Ini Kandungan dan Manfaatnya
Pilihan
-
Bos Nvidia Serobot Antrean Jagung Bakar dengan Traktir Semua Pembeli, Egois atau Dermawan?
-
BREAKING NEWS! Persija Resmi Tidak Perpanjang Kontrak Mauricio Souza
-
Eks Wamenaker Noel Ebenezer: Hukum Mati Saja Saya!
-
Staf Ahli Gubernur Kaltim Bawa-Bawa Status 'Cucu Nabi' demi Redam Demo Massa
-
Cara Buka Tabungan Pesirah Bank Sumsel Babel dari HP, Tak Perlu Antre di Bank
Terkini
-
5 Moisturizer untuk Ibu Hamil Saat Berjerawat, Harga Mulai Rp40 Ribuan
-
Raline Shah Bicara Soal Manfaat Kolagen: Bukan Cuma untuk Kulit, tapi Juga Penting buat Tubuh
-
Daging Sapi Supaya Cepat Empuk Dikasih Apa? Ini Cara Mudahnya Tanpa Harus Direbus
-
Di Balik Ledakan Data Era AI, Sosok Perempuan Ini Bicara soal Masa Depan Bisnis Indonesia
-
Gak Perlu Presto! Ini 5 Trik Rahasia Merebus Daging Sapi Jadi Super Empuk dalam Sekejap
-
Bolehkah Menjual Daging Kurban? Ini Penjelasan Hukum Sesuai Syariat Islam
-
4 Rahasia Chef Olah Daging Kambing Anti Prengus, Bebas Alot dan Super Juicy
-
5 Rekomendasi AC Panasonic 1/2 PK Terbaik untuk Ruangan Kecil versi Pengguna
-
Daging Kurban Perlu Dicuci Dulu atau Tidak? Ini Cara Membersihkannya yang Benar
-
Apa Hukum Kurban Pakai Uang Negara? Ini Kata MUI Soal Prabowo Gunakan APBN untuk Berkurban