Suara.com - Musisi Niko Al Hakim alias Okin diketahui sedang berlibur ke Jepang. Selama di sana, ia pun menjajal beberapa kuliner unik, salah satunya adalah daging kuda mentah.
Momen Okin menyantap daging kuda mentah itu terlihat dari unggahan Instagram Story-nya pada Minggu (7/1/2024).
Pada foto yang diunggah, terlihat dalam mangkok terdapat potongan kecil daging mentah yang ditumpuk dengan kuning telur serta diberi timun dan sayur lain.
"Daging kuda mentah pake telur mentah," tulis Okin pada foto tersebut, dengan emoji menangkupkan kedua tangan.
Sebagai informasi, di Jepang sendiri kuliner daging kuda mentah itu bernama basashi. Dikutip dari Food in Japan, basashi adalah makanan tradisional di Prefektur Kumamoto di wilayah Kyushu, Jepang.
Nama basashi juga berasal dari kata baniku (kuda) dan sashi singkatan dari sashimi.
Manfaat Konsumsi Daging Kuda
Daging kuda sebenarnya sama dengan daging sapi dan kambing, namun memiliki kandungan protein lebih tinggi dan lemak lebih rendah.
Karena protein yang tinggi itu, daging kuda terkenal untuk membantu kejantanan lebih prima. Sebab sel-sel regenerasi tubuh membutuhkan protein. Sehingga jika protein cukup, sel menjadi bagus dan tubuh terasa lebih sehat.
Baca Juga: Suka Makan Tahu? Kenali 3 Khasiat Ajaib Tahu, Cegah Kanker Payudara!
Selain kejantanan, daging kuda dapat membantu menyembuhkan penyakit asma. Ini karena daging kuda mengandung potassium dan mineral lain yang dapat mencegah penyempitan otot, penyebab utama sesak napas.
Manfaat daging kuda selanjutnya adalah meningkatkan imunitas. Sebab daging kuda mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks (B12, B6, riboflavin, dan niacin), selenium, zinc, dan fosfor.
Kemudian, daging kuda juga membantu menguatkan tulang dan gigi karena mengandung banyak kalsium.
Demikian beberapa manfaat terkait makan daging kuda. Namun perlu diingat untuk konsumsi secukupnya demi menghindari dampak buruk pada kesehatan.
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Sepatu Running Lokal Paling Juara: Harga Murah, Performa Berani Diadu Produk Luar
- 7 Bedak Padat yang Awet untuk Kondangan, Berkeringat Tetap Flawless
- 8 Mobil Bekas Sekelas Alphard dengan Harga Lebih Murah, Pilihan Keluarga Besar
- 5 Rekomendasi Tablet dengan Slot SIM Card, Cocok untuk Pekerja Remote
- 7 Rekomendasi HP Murah Memori Besar dan Kamera Bagus untuk Orang Tua, Harga 1 Jutaan
Pilihan
-
Permintaan Pertamax Turbo Meningkat, Pertamina Lakukan Impor
-
Pertemuan Mendadak Jusuf Kalla dan Andi Sudirman di Tengah Memanasnya Konflik Lahan
-
Cerita Pemain Keturunan Indonesia Han Willhoft-King Jenuh Dilatih Guardiola: Kami seperti Anjing
-
Mengejutkan! Pemain Keturunan Indonesia Han Willhoft-King Resmi Pensiun Dini
-
Kerugian Scam Tembus Rp7,3 Triliun: OJK Ingatkan Anak Muda Makin Rawan Jadi Korban!
Terkini
-
ISRF 2025 Dorong Transisi Padi Rendah Emisi Lewat Kemitraan Global
-
Wajib Tahu! Cara Sederhana Ciptakan Ruangan Mindful dengan Aroma Baru yang Bikin Nagih
-
5 Cara Agar Skincare Terserap Maksimal dan Kulit Tetap Lembap
-
7 Parfum Unisex Lokal Aroma Sabun yang Bisa Dipakai Bersama Pasangan
-
Teras Main Indonesia, Ruang Belajar Nilai Pancasila Lewat Permainan Tradisional
-
5 Bedak Padat dengan SPF Mulai Rp20 Ribuan, Bikin Kulit Tetap Cerah dan Terlindungi
-
Bye-Bye Kulit Sensitif! Rahasia Skincare Menenangkan yang Bikin Kulit Bernapas Lega
-
5 Body Lotion SPF Tinggi untuk Pria: Tidak Lengket, Cocok Buat Aktivitas Outdoor
-
5 Bedak Padat untuk Kulit Berminyak Usia 40 Tahun ke Atas, Ampuh Samarkan Garis Halus
-
7 Rekomendasi Sepatu Running Anak Lokal: Murah Kualitas Juara, Harga Mulai Rp100 Ribuan