Suara.com - Musisi Niko Al Hakim alias Okin diketahui sedang berlibur ke Jepang. Selama di sana, ia pun menjajal beberapa kuliner unik, salah satunya adalah daging kuda mentah.
Momen Okin menyantap daging kuda mentah itu terlihat dari unggahan Instagram Story-nya pada Minggu (7/1/2024).
Pada foto yang diunggah, terlihat dalam mangkok terdapat potongan kecil daging mentah yang ditumpuk dengan kuning telur serta diberi timun dan sayur lain.
"Daging kuda mentah pake telur mentah," tulis Okin pada foto tersebut, dengan emoji menangkupkan kedua tangan.
Sebagai informasi, di Jepang sendiri kuliner daging kuda mentah itu bernama basashi. Dikutip dari Food in Japan, basashi adalah makanan tradisional di Prefektur Kumamoto di wilayah Kyushu, Jepang.
Nama basashi juga berasal dari kata baniku (kuda) dan sashi singkatan dari sashimi.
Manfaat Konsumsi Daging Kuda
Daging kuda sebenarnya sama dengan daging sapi dan kambing, namun memiliki kandungan protein lebih tinggi dan lemak lebih rendah.
Karena protein yang tinggi itu, daging kuda terkenal untuk membantu kejantanan lebih prima. Sebab sel-sel regenerasi tubuh membutuhkan protein. Sehingga jika protein cukup, sel menjadi bagus dan tubuh terasa lebih sehat.
Baca Juga: Suka Makan Tahu? Kenali 3 Khasiat Ajaib Tahu, Cegah Kanker Payudara!
Selain kejantanan, daging kuda dapat membantu menyembuhkan penyakit asma. Ini karena daging kuda mengandung potassium dan mineral lain yang dapat mencegah penyempitan otot, penyebab utama sesak napas.
Manfaat daging kuda selanjutnya adalah meningkatkan imunitas. Sebab daging kuda mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks (B12, B6, riboflavin, dan niacin), selenium, zinc, dan fosfor.
Kemudian, daging kuda juga membantu menguatkan tulang dan gigi karena mengandung banyak kalsium.
Demikian beberapa manfaat terkait makan daging kuda. Namun perlu diingat untuk konsumsi secukupnya demi menghindari dampak buruk pada kesehatan.
Berita Terkait
Terpopuler
- Menteri Agama RI Nasaruddin Umar Disebut Mengundurkan Diri
- Partai Kaesang Tutup Pintu Rapat untuk Ketum Projo: Tempat Budi Arie Bukan di PSI
- Desil Tak Akurat Bisa Bikin Warga Kehilangan Hak Bansos!
- Dilaporkan ke Bareskrim Polri, Gus Lilur Tantang 4 Tokoh NU Ngaji Kitab Kuning Saat Muktamar
- Harga Kulkas Mini 1 Pintu Termurah di Pasaran, Ini 3 Rekomendasinya Mulai Rp400 Ribuan
Pilihan
-
Massa Bikin Barikade di Jalan Palmerah Utara, Hadapi Polisi yang Tembakkan Gas Air Mata
-
Palmerah Dihujani Gas Air Mata oleh Polisi, Massa Terus Melawan
-
Dua Sepeda Motor yang Dibakar Massa di Pos Polisi Pejompongan Diduga Milik Intel
-
Sepeda Motor Dibakar Dekat Pos Polisi Pejompongan, Bentrok Pecah
-
Tolak MBG dan Kopdes, FMN: Anggaran Hanya Lari ke Prabowo dan Kroni-kroninya!
Terkini
-
4 Shio Paling Beruntung 28 Agustus 2026, Kehidupan Terasa Lebih Mudah Mulai Hari Ini
-
Kericuhan Pecah di Malam Hari Usai Demo 27 Agustus
-
Momen Hangat Rudy Susmanto di Balai Kesejahteraan Sosial: Dari Beri Makan Warga hingga Cek Fasilitas
-
Massa Pati Dikecam Ojol usai Tinggalkan Aksi DPR, Botok Buka Suara
-
Palmerah Dihujani Gas Air Mata oleh Polisi, Massa Masih Terus Melawan
-
Cerita Suara Dentuman Kagetkan Warga Pandeglang: Rumah Hancur Meledak, Penghuni Berhamburan
-
AMPB Akhirnya Minta Maaf ke Ojol Usai Dikecam karena Tinggalkan Massa Aksi di Jakarta
-
Perang 400 Anggota Gangster Pecah di Jalan Raya Jakarta-Bogor, Satu Orang Terluka Bacok
-
Massa Bikin Barikade di Jalan Palmerah Utara, Hadapi Polisi yang Tembakkan Gas Air Mata
-
Revaldo Kembali Tergiur Narkoba Setelah Bertemu Pemasok di Bogor