Suara.com - Musisi Niko Al Hakim alias Okin diketahui sedang berlibur ke Jepang. Selama di sana, ia pun menjajal beberapa kuliner unik, salah satunya adalah daging kuda mentah.
Momen Okin menyantap daging kuda mentah itu terlihat dari unggahan Instagram Story-nya pada Minggu (7/1/2024).
Pada foto yang diunggah, terlihat dalam mangkok terdapat potongan kecil daging mentah yang ditumpuk dengan kuning telur serta diberi timun dan sayur lain.
"Daging kuda mentah pake telur mentah," tulis Okin pada foto tersebut, dengan emoji menangkupkan kedua tangan.
Sebagai informasi, di Jepang sendiri kuliner daging kuda mentah itu bernama basashi. Dikutip dari Food in Japan, basashi adalah makanan tradisional di Prefektur Kumamoto di wilayah Kyushu, Jepang.
Nama basashi juga berasal dari kata baniku (kuda) dan sashi singkatan dari sashimi.
Manfaat Konsumsi Daging Kuda
Daging kuda sebenarnya sama dengan daging sapi dan kambing, namun memiliki kandungan protein lebih tinggi dan lemak lebih rendah.
Karena protein yang tinggi itu, daging kuda terkenal untuk membantu kejantanan lebih prima. Sebab sel-sel regenerasi tubuh membutuhkan protein. Sehingga jika protein cukup, sel menjadi bagus dan tubuh terasa lebih sehat.
Baca Juga: Suka Makan Tahu? Kenali 3 Khasiat Ajaib Tahu, Cegah Kanker Payudara!
Selain kejantanan, daging kuda dapat membantu menyembuhkan penyakit asma. Ini karena daging kuda mengandung potassium dan mineral lain yang dapat mencegah penyempitan otot, penyebab utama sesak napas.
Manfaat daging kuda selanjutnya adalah meningkatkan imunitas. Sebab daging kuda mengandung berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks (B12, B6, riboflavin, dan niacin), selenium, zinc, dan fosfor.
Kemudian, daging kuda juga membantu menguatkan tulang dan gigi karena mengandung banyak kalsium.
Demikian beberapa manfaat terkait makan daging kuda. Namun perlu diingat untuk konsumsi secukupnya demi menghindari dampak buruk pada kesehatan.
Berita Terkait
Terpopuler
- Gerbang Polda DIY Dirobohkan Massa Protes Kekerasan Aparat, Demonstran Corat-coret Tembok Markas
- 7 Skema Suami Dwi Sasetyaningtyas Kembalikan Dana Beasiswa LPDP
- PLTS 100 GW Diproyeksikan Serap 1,4 Juta Green Jobs, Energi Surya Jadi Mesin Ekonomi Baru
- 4 HP Motorola Harga Rp1 Jutaan, Baterai Jumbo hingga 7.000 mAh
- Usut Kematian Nizam Syafei yang Disiksa Ibu Tiri, Video di Ponsel Korban akan Diperiksa
Pilihan
-
Wafat di Usia 74 Tahun, Ini 7 Kontroversi Alex Noerdin: Kasus Korupsi hingga Dana Bagi Hasil Migas
-
Sadis! Pria di Bantul Tewas Ditebas Parang di Depan Anak Istri Saat Tertidur
-
Minta Restu Jokowi, Mantan Bupati Indramayu Nina Agustina Bachtiar Gabung PSI
-
Sumsel Berduka, Mantan Gubernur Alex Noerdin Meninggal Dunia
-
Debut Berujung Duka, Pemain Senegal Meninggal Dunia Usai Kolaps di Lapangan
Terkini
-
Kampung Ramadan Wedomartani, DRW Skincare Hadirkan Berbagi dan Pemberdayaan UMKM
-
6 Sepatu Sandal Unisex Paling Nyaman dan Stylish untuk Acara Ramadan
-
Jadwal Pengisi Ceramah Tarawih di Masjid Kampus UGM, Akhir Pekan Ada Menkeu Purbaya
-
THR Lebaran 2026 Karyawan Swasta Paling Lambat Tanggal Berapa? Simak Ketentuannya
-
Lengkap! Jadwal Menu Buka Puasa dan Sahur Gratis di Masjid Kampus UGM Selama Ramadan
-
Jejak Pendidikan Alex Noerdin: Pernah Ikut Program Harvard hingga Kena Kasus Korupsi
-
Parfum Siang vs Malam: Beda Waktu, Beda Aura, Beda Karakter Wangi
-
10 Link Daftar Mudik Gratis Lebaran 2026 Terbaru Masih Buka, Buruan Daftar Kuota Terbatas
-
Promo Superindo Kue Kaleng Lebaran 2026, Diskon Gede-Gedean Harga Mulai Rp19 Ribuan
-
4 Rekomendasi Sepeda Listrik di Bawah Rp5 Juta yang Ramah Lingkungan