Suara.com - Telur merupakan salah satu makanan kaya nutrisi. Beberapa kandungan nutrisi dalam telur di antaranya adalah protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, asam folat, kalsium, dan lainnya.
Meskipun terlihat sederhana dan termasuk makanan sumber protein yang relatif murah, telur kerap menjadi perdebatan, terutama karena banyaknya informasi yang simpang siur soal nilai gizinya.
Dikutip Eating Well pada Kamis, 22 Mei 2025, telur sempat dicap buruk saat tren diet rendah lemak menjamur. Namun, ketika diet tinggi lemak seperti keto makin populer, telur mulai diterima kembali.
American Heart Association merekomendasikan konsumsi 1–2 butir telur per hari sebagai sumber protein berkualitas tinggi. Ini dapat dipraktikkan ketika seseorang menjalani pola diet yang sehat.
Selain itu, telur termasuk sumber protein paling terjangkau di toko. Telur juga bisa bertahan hingga lima minggu di dalam lemari es, jadi tidak cepat basi seperti daging, ikan, atau ayam.
Mengganti sumber protein yang lebih mahal dengan telur bisa menghemat uang dan mengurangi limbah makanan. Apalagi telur bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan.
Namun, terlepas dari hal di atas, apakah telur baik untuk tubuh jika dikonsumsi setiap hari? Masih dikutip dari laman Eating Well, berikut merupakan 6 manfaat kesehatan dari mengonsumsi telur.
1. Merasa lebih kenyang dan bertenaga
Telur menyimpan nutrisi yang besar. Bagian kuning telur kaya akan vitamin B12, vitamin D, dan kolin. Kandungan ini penting untuk mengubah makanan menjadi energi. Kombinasi protein dan lemak sehat juga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Baca Juga: Asal-usul Balut: Kuliner Ekstrem Khas Filipina Berupa Telur Isi Embrio Bebek
2. Kulit dan rambut menjadi lebih sehat
Telur mengandung beberapa vitamin B, seperti B2, B5, dan B12 yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Karena vitamin B larut dalam air dan cepat hilang dari tubuh, mengonsumsi telur secara rutin membantu mencukupi kebutuhan ini.
Kandungan asam amino seperti metionin dalam telur juga dapat membantu elastisitas kulit serta kekuatan rambut dan kuku.
3. Fungsi otak bisa lebih tajam
Telur kaya akan kolin. Zat ini penting untuk membentuk membran sel dan neurotransmitter. Kolin juga mendukung daya ingat, suasana hati, kontrol otot, dan sistem saraf secara keseluruhan. Satu butir telur menyediakan sekitar 6% dari kebutuhan kolin harian kita.
Berita Terkait
-
Panduan Lengkap Berapa Lama Merebus Telur: dari Lumer sampai Padat Sempurna
-
Harga Cabai Rawit dan Telur Ayam Masih Tinggi Jelang Lebaran, Cek Daftar Pangan Hari Ini
-
Telur Asin Salah Satunya, Ini 6 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicicipi di Brebes
-
Perjalanan Sukses Camilan Telur Gabus Lokal yang Kini Mendunia
-
Resep Kue Kering Sederhana, Tanpa Telur Pun Jadi
Terpopuler
- Menteri Agama RI Nasaruddin Umar Disebut Mengundurkan Diri
- Partai Kaesang Tutup Pintu Rapat untuk Ketum Projo: Tempat Budi Arie Bukan di PSI
- Harga Kulkas Mini 1 Pintu Termurah di Pasaran, Ini 3 Rekomendasinya Mulai Rp400 Ribuan
- Apa Sunscreen Terbaik untuk Flek Hitam pada Usia 50 Tahun? Ini 7 Rekomendasi sesuai Review
- Air Mawar Viva Dipakai Kapan? Ini Urutan Pemakaian dan Review Pembeli
Pilihan
-
Polisi Bubarkan Massa Aliansi Pati yang Galang Donasi di Depan DPR
-
Kemenag Bantah Nasaruddin Umar Mundur dari Menag: Isu Bursa Caketum PBNU Itu Spekulasi Liar
-
Menag Nasaruddin Umar Bantah Mundur: Itu Ada Orang yang Panik
-
Menteri Agama RI Nasaruddin Umar Disebut Mengundurkan Diri
-
Dari Pengumpul Data Hingga Perantara, Bagaimana DSI Bekerja
Terkini
-
Ada Jejak Indonesia di Gua Australia, Dua Lukisan Kapal Jadi Kunci Misteri Ratusan Tahun
-
Mengerikan! Rekaman Banjir Bandang di Himalaya Tewaskan 98 Orang, Lebih dari 400 Hilang
-
Tim Alfa TNI Sudah Terjun ke Way Kambas, Apakah Juga Dikerahkan ke Karhutla Sumsel?
-
Bisnis Tiba-Tiba Viral? Ini Tantangan yang Menunggu di Balik Lonjakan Pesanan
-
Saya Kurang Tidur! 3 Kata Pelatih Thailand Usai Gagal Juara Piala AFF 2026
-
Wali Murid SDIP Pamulang Murka, Sebut Rektor UIN Syarif Hidayatullah Tak Cerminkan Sosok Pendidik
-
PLN ULP Ampera Jadwalkan Pemadaman Listrik 3 Jam, Cek Wilayah Terdampak
-
Muktamar NU ke-35 Memanas, 6 Kritik Tajam dari Halaqah Ulama Jombang untuk Kepemimpinan PBNU
-
Drama! Vietnam Juara Piala AFF 2026 Meski Pemain Thailand Cetak 4 Gol
-
PTBA Borong Empat Penghargaan ISEA 2026, Tegaskan Transformasi Keselamatan Kerja