8 Ide Menu Bakar-bakaran Malam Tahun Baru yang Menggugah Selera

5. Tahu Tempe Bakar – Sehat dan Nikmat

Jangan lupakan alternatif vegetarian! Tahu dan tempe bakar bisa jadi menu yang sangat lezat. Gunakan bumbu ketumbar, bawang putih, dan sedikit kecap manis untuk merendam tahu dan tempe.

Setelah dibakar, sajikan dengan sambal tomat atau sambal terasi agar lebih nikmat. Menu ini tidak hanya sehat tapi juga ramah di kantong!

6. BBQ Ribs – Untuk Pecinta Daging

Bagi para penggemar daging, BBQ ribs bisa jadi bintang di meja makan saat malam tahun baru. Marinade tulang iga dengan saus BBQ khas dan bumbu rahasia Anda.

Bakar secara perlahan untuk mendapatkan rasa empuk yang meresap. Sajikan dengan coleslaw dan roti sebagai pelengkap, pasti akan membuat semua orang terkesan!

7. Sayuran Bakar – Campuran Segar yang Menggiurkan

Pastikan Anda juga menyajikan variasi sayuran bakar. Paprika, zucchini, terong, dan jamur yang dibumbui minyak zaitun, garam, dan lada hitam dapat dibakar hingga empuk.  Warna-warni sayuran ini juga membuat tampilan meja makan menjadi lebih menarik!

8. Pancake Bakar – Manis Sebagai Penutup

Baca Juga: Daftar Ruas Tol Diskon 20 Persen Selama Libur Panjang Nataru, Cek Tanggalnya!

Untuk penutup yang manis, coba buat pancake bakar. Gunakan adonan pancake sederhana, tambahkan potongan buah seperti pisang atau stroberi.

Panggang di atas pemanggang hingga kecokelatan. Sajikan dengan sirup maple atau madu yang akan memberikan sensasi manis yang sempurna di tengah suasana meriah.

Malam tahun baru adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan sahabat sambil menikmati hidangan bakar-bakaran yang lezat. Dengan delapan ide menu bakar-bakaran di atas, Anda bisa menciptakan suasana yang tak terlupakan.

Apapun pilihan Anda, pastikan untuk menikmati setiap momen sambil menyongsong tahun baru dengan penuh harapan dan kebahagiaan. Selamat Tahun Baru, dan selamat menikmati hidangan yang menggugah selera!

Kontributor : Rishna Maulina Pratama