Selanjutnya adalah 3 lembar daun salam. Boleh disajikan langsung atau juga dirobek. Kemudian langkah lanjutan adalah menjadi digeprek.
Tahapan lanjutan adalah memanaskan sedikit minyak goreng. "Kalau sudah panas kita tumis bumbu pertama," ucapnya.
"Kita Tumis bawang merah nya dulu. Kalau udah agak layu, sekarang tinggal kita tumis bawang putihnya."
"Karena untuk bawang putih ini biasanya cepat gosong, ya Jadi pertama kita tumis bumbu-bumbunya," kata dia.
Lanjut kemudian bawang putih. "Nah ini udah kecoklatan, udah pas. Langsung kita angkat dan tiriskan," kata dia.
Untuk bahan andalan lain, adalah ayam. Bisa memakai bagian paha, sapat, dada, atau yang lain.
"Untuk ayam ini aku pakai dua potong paha, bisa juga pakai dada, dan sayap, atau sesuai selera aja. Boleh diganti dengan yang teman-teman suka," kata dia.
Selanjutnya, ayam dicuci bersih. Kita marinasi. Kita balur dengan jahe yang sudah digeprek atau dihaluskan.
Kemudian tiga siung bawang putih dihaluskan. Aku tambahkan sedikit saus tiram, kira-kira 1 sendok makan. Kita aduk sampai merata. Tambahin juga penyedap rasa kira-kira 1 sendok teh."
Baca Juga: Putri Anne Pamer Tanpa Jilbab di TikTok, Warganet: Kasihan Arya Saloka
"Untuk marinasi ini aku enggak pakai garam ya, cuman pakai penyedap rasa dan juga Saori saus tiram. Kemudian ini kita diamkan kurang lebih 10 menit ya biar lebih meresap. Setelah aku diamin kurang lebih 10 menit, sekarang tinggal kita goreng," ucapnya.
Sebelumnya disini udah aku Panaskan minyak kita goreng setengah matang aja Jadi nggak usah terlalu matang. Nah ini udah agak kecoklatan udah setengah matang, cukup tinggal kita angkat dan tiriskan.
Setelah itu ini untuk beras yang tadi udah dicuci bersih kita tambahkan telur. "Untuk telurnya udah aku pecahin Ya aku taruh mangkuk untuk menghindari telur yang rusak," ucapnya.
Kemudian kita tambahkan santan. "Untuk santannya aku tambahkan 1 sendok teh garam, dan juga satu sendok teh penyedap rasa, setengah sendok teh merica bubuk, kita aduk sampai tercampur rata," kata dia.
Kalau sudah tercampur rata, kita sisihkan sekarang, tinggal kita masukkan ayam yang tadi udah kita goreng setengah matang.
Ayam jangan sampai kena kuning telurnya. Hal itu biar tetap utuh, enggak pecah, tetap cantik. "Lalu kita masukkan daun serai, lengkuas, jahe yang sudah digeprek, kemudian ada daun jeruk, jelanya.
Tag
Berita Terkait
-
Cara Membuat Peyek Udang Renyah, Ternyata Ini Rahasianya! Garing, Renyah dan Tahan Lama
-
Resep Makanan Bisa Bikin Suami Ketagihan! Tauge dan Telur Jangan Ditumis, Pakai Bahan Rahasia Ini, Pasti Hot
-
Ganjar Pranowo Hanya Manfaatkan Presiden? Jokowi Siapkan Sosok Ini agar Selamat Seteleh Lengser
-
Atta Halilintar Bicara Jadi Caleg, Hal Paling Ditakutkan Akhirnya Terbongkar
Terpopuler
- Asal-usul Kenapa Semua Pejabat hingga Diplomat Iran Tak Pakai Dasi
- 5 HP Infinix Kamera Beresolusi Tinggi Terbaru 2026 dengan Harga Murah
- 7 Rekomendasi Parfum Lokal Tahan Lama dengan Wangi Musky
- 7 Bedak Wardah yang Tahan Lama Seharian, Makeup Flawless dari Pagi sampai Malam
- Nyanyi Sambil Rebahan di Aspal, Aksi Ekstrem Pinkan Mambo Cari Nafkah Jadi Omongan
Pilihan
-
Tak Ganggu Umat Muslim, Pihak Yayasan Pastikan Rumah Doa Jemaat POUK Tesalonika Jauh dari Masjid
-
Diperiksa Kasus Penggelapan Rp2,4 Triliun, Apa Peran Dude Harlino dan Istri di PT DSI?
-
Diguncang Gempa M 7,6, Plafon Gereja Paroki Rumengkor Ambruk Jelang Ibadah Kamis Putih
-
Isak Tangis Pecah di Kulon Progo, Istri Praka Farizal Romadhon Tiba di Rumah Duka
-
Bareskrim Periksa Pasangan Artis Dude Herlino-Alyssa Terkait Skandal Kasus PT DSI Rp2,4 Triliun
Terkini
-
Akhir Pekan Tanpa Sinyal! Review Digital Detox di Kepulauan Seribu, Tanpa HP Tapi Bikin Ketagi
-
7 Daftar Model Kebaya Terbaru, Cocok Dipakai di Hari Kartini 21 April
-
5 Parfum Wanita Lokal yang Disukai Pria, Wangi Tahan Lama dan Menggoda
-
Shin Ye Eun Gabung Park Bo Gum dalam Pembicaraan Bintangi Night Traveler
-
5 Rekomendasi Toner Aloe Vera untuk Menenangkan Kulit Sensitif dan Iritasi
-
7 Parfum Wanita Wangi Lembut dan Segar Tahan Lama, Tersedia di Indomaret dan Alfamart
-
3 Negara Kuat yang Absen di Piala Dunia 2026 Bisa Jadi Lawan Timnas Indonesia di FIFA Matchday
-
Ulasan Novel Sylvia's Letters, Transformasi Karakter Melalui Tulisan
-
7 Motor Listrik Roda Tiga Tertutup, Bisa Muat Banyak Siap Terjang Panas dan Hujan
-
Mark Resmi Tinggalkan SM Setelah 10 Tahun, Akhiri Semua Aktivitas Grup