SUARA PEKANBARU - Kreasi menu sambal nusantara sangat kaya dan variatif, salah satu menu yang wajib anda coba di rumah adalah sambal ijo Padang yang khas.
Cara membuat sambal ijo juga tidak begitu sulit, hanya dengan menggunakan delapan bahan utama ini saja anda dapat mengikuti resep sambal ijo Padang rumahan yang lezat dan simple ini dijamin pasti ketagihan.
Sambal ijo Padang sendiri merupakan sambal yang sangat populer dan jadi menu favorit di restoran Padang.
Sambal ijo Padang akan membuat selera makan Anda bertambah karena rasanya yang sangat mantap.
Sangat tidak lengkap, jika Anda mengunjungi rumah makan Padang tetapi tidak memesan dan ditemani sambal ijo khas Padang ini.
Sambel ijo merupakan sambal yang diolah dengan menggunakan cabe rawit berwarna hijau sehingga rasanya segar.
Rasa segar yang diciptakan oleh sensasi sambal ijo ini sangat pas jika disandingkan dengan menu masakan Padang lainnya yang didominasi oleh santan.
Sambal cabe hijau sendiri merupakan sambal yang unik karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal yang menggunakan kecap atau hanya yang diiris-iris saja cabenya.
Sambal ijo Padang biasanya diulek kasar-kasar dan tidak begitu lembut, sehingga serat-serat dari cabe nya itu masih terasa. Itulah yang menjadikan cita rasa unik dari sambal ijo Padang sangat khas.
Baca Juga: Pemerintah Rilis SUN Samurai Bond Yen Jepang Senilai Rp11,35 Triliun
Daripada membeli sambal ijo di luar, Anda juga bisa lebih mengirit pengeluaran dengan membuat sambal ijo di rumah dengan 8 bahan ini saja.
Dikutip pekanbaru.suara.com dari channel YouTube CR COOK pada Minggu, (21/5/2023) inilah resep sambal hijau Padang mantap sederhana cukup dengan menggunakan 8 bahan utama saja.
"Di sini aku mau bikin sambal ijo Padang. Ini cocok kalian makan barengan sama nasi hangat, ayam goreng, atau telur ceplok. Pokoknya ini sedap banget," ungkap kreator tersebut.
Bahan sambal ijo Padang
4 buah cabe hijau
15 cabe keriting hijau
Tag
Berita Terkait
Terpopuler
- Cara Menata Isi Dompet yang Baik Menurut Feng Shui agar Rezeki Lebih Lancar
- Amplop Raja Juli Menyusut SGD2.000, KPK Buka Peluang Periksa Ajudan hingga Kapolres Kuansing
- Masuk Desil 10 Padahal Penghasilan Pas-pasan? Jangan Panik, Ini Arti dan Penjelasan Resminya
- Contoh Teks Sambutan Ketua RT Malam Tirakatan 17 Agustus yang Singkat, dan Penuh Makna
- 4 Rice Cooker Mini Murah yang Cepat Matang dan Hemat Listrik Sesuai Review Pembeli
Pilihan
-
Prabowo: Ojol Sekarang Dapat 92 Persen Hasil Kerja, Pendapatannya Naik 3 Kali Lipat
-
Hadiri Sidang Tahunan, Intip Gaya Prabowo dan Gibran saat Tiba di Gedung Parlemen Senayan
-
Kampung Bahari Memanas! Massa Lawan BNN dan Brimob Pakai Petasan saat Gerebek Narkoba
-
Sudah Dibangun Sejak 2023, Sejauh Mana Bibit Sriwijaya Kemampo Pulihkan Hutan Sumsel?
-
Napak Tilas Jejak Kolonial Londo Ireng di Makam Kherkof Purworejo
Terkini
-
Local Media Community Gandeng Google Dukung Penguatan Ekosistem Media Lokal
-
Tegas! Menkeu Purbaya Ungkap Tak Ada Kenaikan Gaji Guru di 2027
-
Renjana Perca, Saat Fashion Indonesia Bertemu Ekonomi Sirkular
-
Modal Foto AI Berseragam Polisi, Pria di Bandung Tipu Korban dan Bawa Lari Uang
-
Insentif Guru Ngaji di Bogor Jadi Rp1,2 Juta per Tahun
-
Jaga Gajah Sumatera, Pertamina Kilang Plaju Perkuat Upaya Melestarikan Warisan Alam Sumsel
-
Temukan 1.500 Warga Terjebak Grup LGBT Daring, Pemkab Serang Siapkan Langkah Pembinaan
-
Bank Sumsel Babel dan Unsri Bersinergi Menyiapkan Generasi Pemimpin Masa Depan
-
Havaianas Debut Kitten Heel di Copenhagen Fashion Week
-
Perombakan Buku Sekolah, Solusi Literasi atau Cuma Proyek Bisnis Baru?