Tempe yang Bermanfaat untuk Atasi Stuning pada Anak-anak

Poptren.suara.com - Salah satu makanan paling disuka orang Indonesia adalah tempe dan umumnya dijual dalam ukuran papan dan dibungkus menggunakan daun pisang. Harga tempe bisa dibilang murah meriah. Tempe banyak disuka karena makanan satu ini dapat diolah menjadi berbagai menu makanan yang enak dan bergizi.

Tempe juga mudah dijumpai karen tempe banyak dijual seperti di supermarket, tukang sayur atau bahkan di pasar.

Bicara soal tempe, pernah dengar tempe punya manfaat atasi stuning pada anak-anak? Ternyata tempe punya manfaat untuk atasi stuning pada anak. Tempe yang merupakan makanan hasil fermentasi rupanya bisa memberikan prebiotik dan probiotik untuk mendukung bakteri baik di saluran cerna.

Lalu, apa itu stuning? Stuning adalah kondisi tubuh pada anak yang ditandai dengan tubuh pendek, seperti yang dikutip dari laman Grid Hype.

Mengonsumsi tempe untuk atasi stuning tidak boleh sembarangan. Sangat penting untuk menghindari proses penggorengan agar kandungan pada tempe tetap dapat diterima dengan baik oleh tubuh. Disarankan untuk mengolahnya ke dalam bentuk makanan tradisional misalnya dibacem.

Mencegah stunting harus dilakukan ketika menyadari selama tiga bulan berturut-turut berat badannya terus menurun. Coba berikan olahan tempe pada anak untuk bantu cegah stunting dan  pastikan juga jika kebutuhan nutrisi lainnya pada anak terpenuhi.

Selain itu sayur, buah-buahan, dan protein lainnya tidak boleh dilupakan.