Manfaat Kurma sebagai Sajian Berbuka, Muslim Wajib Tahu 8 Hal Ini

PURWOKERTO.SUARA.COM - Buah kurma sering ditemui ketika puasa Ramadhan tiba. Buah ini memiliki rasa manis yang pas dan terasa mengenyangkan ketika memakan.

Buah kurma menjadi pilihan yang baik dikonsumsi ketika berbuka puasa, karena kandungan yang dimilikinya akan mengembalikan energi setelah perut kosong seharian.

Rasullullah shallallahu 'alaihi wassalam telah menganjurkannya sejak lama, buah kurma menjadi pilihan beliau ketika berbuka.

Bukti tersebut tertulis dalam hadits ketika Rasullullah shallallahu 'alaihi wassalam berbuka puasa, yakni :

:

“Dari Anas bin Malik, ia berkata : Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam biasa berbuka puasa sebelum shalat dengan ruthab (kurma basah),  jika tidak ada ruthab, maka beliau berbuka dengan tamr (kurma kering), dan jika tidak ada tamr, beliau meminum seteguk air,"

Hadits ini bersumber dari HR Abu Dawud (no. 2356), Ad-Daruquthni (no. 240) dan Al-Hakim (I/432 no. 1576). Dihasankan oleh Imam Al-Albani dalam Irwa-ul Ghalil fi Takhrij Ahaadits Manaaris Sabiil IV/45 no. 922.

Imam Ibnul Qayim rahimahullaah memberikan penjelasan tentang hadits di atas, beliau menyampaikan bahwa cara Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam yang berbuka puasa dengan kurma atau air, mengandung hikmah yang sangat mendalam sekali.

Sebab saat berpuasa lambung kosong dari makanan apapun. Sehingga tidak ada sesuatu yang amat sesuai dengan liver (hati) yang dapat di disuplai langsung ke seluruh organ tubuh serta langsung menjadi energi, selain kurma dan air.

Baca Juga: Antisipasi Lonjakan Penumpang Mudik Lebaran 2023, Bus ANS Padang-Jakarta Siapkan 10 Armada H-10 Idul Fitri

Karbohidrat yang ada dalam kurma lebih mudah sampai ke liver (hati) dan lebih cocok dengan kondisi organ tersebut. Terutama sekali kurma masak yang masih segar.

Liver (hati) akan lebih mudah menerimanya sehingga amat berguna bagi organ ini sekaligus juga dapat langsung diproses menjadi energi. Kalau tidak ada kurma basah, kurma kering pun baik, karena mempunyai kandungan unsur gula yang tinggi pula.

Bila tidak ada juga, cukup beberapa teguk air untuk mendinginkan panasnya lambung akibat puasa sehingga dapat siap menerima makanan sesudah itu.

Selain untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa, buah kurma memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, diantaranya :

1.   Mencukupi kebutuhan gizi dan kalori.

2.   Melancarkan sistem pencernaan.