PURWOKERTO.SUARA.COM Beberapa waktu lalu, TasteAtlas merilis daftar 50 best traditional vegan dishes in the world. Masyarakat Indonesia harus berbangga. Salah satu makanan khas Indonesia menjadi satu diantara 50 daftar itu. Tempe goreng menduduki urutan keempat makanan vegan terenak di dunia menurut survei tersebut.
TasteAtlas merupakan website yang menyajikan penilain pengalaman makanan-makanan tradisional, mulai dari resep autentik sampai ulasan mengenai makanan.
10 Makanan Vegan Terenak di Dunia
1. Zeytoon parvardeh, Iran
Zeytoon parvardeh merupakan makanan vegan barasal dari Iran. Bentuk makanan ini bulat dan memiliki warna kecoklatan. Zeytoon parvardeh juga beraroma wangi yang berasal dari zaitun dan juga tetes delima.
Hidangan asal Iran tersebut biasanya akan disajikan dalam keadaan dingin sebagai makanan pembuka ataupun camilan bersama roti lavash.
2. Guacamole, Meksiko
Guacamole adalah makanan yang terbuat dari alpukat yang dicampur garam, cabai, bawang bombai, dan juga ketumbar. Makanan ini sudah populer sejak 1500-an dan mempunyai kandungan protein, vitamin, serta mineral yang sangat tinggi.
3. Muhammara, Suriah
Baca Juga: Link Live Streaming Timnas Indonesia U-22 vs Vietnam Semifinal SEA Games 2023 Sore Ini
Muhammara merupakan makanan yang mirip saus. Terbuat dari paprika merah, minyak zaitun, dan kacang kenari, muhammara memiliki rasanya manis dengan tekstur sedikit kasar dari kacang kenari. Biasanya, bawang putih, jus lemon, dan garam, juga akan dicampur ke dalam muhammara.
4. Tempe Goreng, Indonesia
Olahan berbahan dasar kedelai ini sangat populer di Indonesia. Tempe goreng ternyata bahkan masuk lima besar makanan vegan terenak di dunia. Tempe goreng mempunyai rasa gurih dari campuran bumbu basah, serta tekstur yang renyah saat dimakan.
5. Badrijani, Georgia
Badrijani adalah makanan khaa Georgia terbuat dari terong yang diiris tipis dan diberi lapisan pasta kenari. Irisan terong ini akan digulung keci kemudian dioles dengan campuran kacang tanah, bawang putih, dan juga ketumbar segar. Badrijani kemudian digoreng dan disajikan.
6. Hummus, Lebanon
Berita Terkait
Terpopuler
- 6 Pilihan HP Flagship Paling Murah, Spek Sultan Harga Teman
- 5 HP 5G Terbaru RAM 12 GB, Spek Kencang untuk Budget Rp3 Juta
- 5 Pilihan Sepatu Lari Hoka Murah di Sports Station, Harga Diskon 50 Persen
- 5 Parfum Aroma Segar Buat Pesepeda, Anti Bau Badan Meski Gowes Seharian
- 5 Sepeda Listrik Jarak Tempuh Terjauh, Tahan Air dan Aman Melintasi Gerimis
Pilihan
-
RS Polri Berhasil Identifikasi 10 Jenazah Korban Tabrakan Kereta di Bekasi Timur, Ini Nama-namanya
-
Sempat Hilang Kontak, Ain Karyawan Kompas TV Meninggal dalam Kecelakaan KRL di Bekasi
-
4 Pemain Anyar di Skuad Timnas Indonesia untuk TC Piala AFF 2026, 2 Statusnya Debutan!
-
Korban Kecelakaan KRL Vs KA Argo Bromo Bertambah, AHY: 15 Jiwa Meninggal dan 88 Orang Luka-Luka
-
'Kakak Saya Belum Bisa Dihubungi', Pilu Keluarga Cari Korban Kecelakaan KRL di Bekasi Lewat Medsos
Terkini
-
Dinilai Kaburkan Nilai Yurisdiksi, Mahasiswa Desak MK Kabulkan Uji Materi UU Peradilan Militer
-
Peran Dul Jaelani dalam Hubungan El Rumi-Syifa Hadju Baru Terungkap, Sederhana tapi Manis Banget
-
Mengenal 'Black Box' Kereta Api yang Bisa Ungkap Penyebab Tabrakan Argo Bromo Anggrek di Bekasi
-
Peta Kekuatan Jelang Muktamar NU, Muncul 5 Poros 'Paslon' Pimpinan, Siapa Terkuat?
-
Ada Ustaz Iseng Chat WA Syekh Ahmad Al Misry di Tengah Kasus Pelecehan, Dibalas Begini
-
Izin Terancam Dicabut? Kemenhub Bentuk Tim dan Panggil Manajemen Green SM Buntut Kecelakaan KRL
-
Poin Persib Bandung Sama dengan Borneo FC, Beckham Putra Buka Suara
-
Penampakan 'Taksi Ijo' Biang Tabrakan KA Argo Bromo dan KRL di Bekasi Timur
-
Heboh Video Tahanan di Bandara, Begini Penjelasan KPK
-
11 Tahun Mengabdi di Kompas TV, Nur Ainia Eka Rahmadyna Gugur Dalam Musibah Kereta Bekasi