SuaraSoreang.id - Tahu gejrot merupakan penganan asal daerah Cirebon. Karena rasanya yang segar, pedas, juga gurih, penganan ini tak hanya dijual di asal daerahnya saja.
Tahu gejrot identik dengan tahu kering yang diberikan kuah gula merah sebagai pelengkapnya. Namun, berbeda cerita dengan resep satu ini.
Chef Devina Hermawan mengkreasikan tahu gejrot menggunakan tahu yang diberikan Aci lalu digoreng hingga krispi.
Bagaimana jadinya sajian khas Cirebon tersebut setelah dikreasikan?
Berikut resep dari Chef Devina Hermawan yang diunggah dalam bentuk video dengan tajuk ‘Luar Krispi Dalam Kenyal! Resep TAHU ACI KRISPI KUAH GEJROT’ di kanal Youtube Devina Hermawan pada 26 Juli 2022 lalu.
Ini rincian resepnya yang bisa disajikan untuk 4-5 porsi.
Bahan dasar:
10 pcs tahu putih
250 gr tepung tapioka
Baca Juga: Ferdy Sambo Diduga Punya 'Kakak Asuh' Senior di Polri yang Membantunya, Siapakah Dia?
½ sdm garam
½ sdm kaldu bubuk
¼ sdt merica
Bahan untuk kuah gejrot:
350 ml air
80 + 40 gr gula merah, sisir
Tag
Terpopuler
- Bedak Tabur atau Bedak Padat Dulu? Panduan Makeup Flawless Tahan Lama
- 4 Sabun Cuci Muka yang Bagus untuk Memutihkan Sesuai Review Pembeli
- Aisyah Zakkiyah, Komisaris Baru PTPP yang Viral Punya Gaji dan Tunjangan Miliaran
- Bedak Tabur Apa yang Bikin Glowing dan Tahan Lama? Ini 5 Rekomendasi sesuai Review dan Harga
- 4 Shio yang Menarik Keberuntungan 12 Juli 2026, Masa Sulit Diprediksi Berakhir
Pilihan
-
Garda Revolusi Iran Tutup Lagi Selat Hormuz Sampai Batas Waktu Tak Ditentukan
-
Jadi Tersangka Bareng Eks Jampidsus Febrie, Don Ritto Sudah Ditahan di Rutan Polda Metro Jaya
-
Polri Tetapkan Febrie Adriansyah dan DR Tersangka Kasus Dugaan Korupsi serta TPPU
-
Jampdisus Febrie Adriansyah Akhirnya Mundur
-
Tangan Terborgol, Mulut Bungkam: Raut Wajah Bupati Sukoharjo Pakai Rompi Oranye KPK Tengah Malam
Terkini
-
Di Balik Sorot Lampu Stadion: Jayden Adams dan Bukti Bahwa Pesepak Bola Juga Manusia Biasa
-
Drama Inggris vs Norwegia: Gol Jude Bellingham Diprotes, FIFA Buka Suara!
-
Gilas Putri Garut Lima Gol, Akademi Persib Bandung Juara HSL All-Stars
-
Nggak Perlu Lagi Maraton Film Berjam-jam, Inilah Tren Drama Pendek yang Bikin Nagih
-
Prabowo Kritik Teori Neolib: Katanya Kakayaan Menetes ke Bawah, Kalian Percaya?
-
Ketua Umum FKDT Apresiasi Langkah Presiden Redakan Polemik Kasus Febrie Adriansyah
-
4 Cara Menata Kamar Tidur Biar Hoki Sesuai Feng Shui, Lengkap dengan Rekomendasi Produk dari Azko
-
Kebakaran Maut di Pulogadung, 3 Orang Tewas Saat Tidur Lelap
-
Prabowo Kecam Pemimpin Provokator Ajak Bakar-bakar: Saya Percaya Hukum Karma
-
Benjolan Hilang-Timbul pada Anak Jangan Dianggap Sepele, Bisa Jadi Tanda Hernia