Resep Lapis Surabaya Enak dengan Bahan Murah ala Nicky Tirta

- Minyak 150 ml

- Susu cair 150 ml

Bahan lapisan cokelat:

- Coklat bubuk 2 sendok makan

- Pasta coklat atau mocca 2-3 sendok teh

- Selai strawberry secukupnya

Cara Membuat

1. Mixer bahan A hingga pucat dan setengah kaku (bila diangkat adonan jatuh berjejak),

2. Campur bahan B,

3. Campur bahan A dan B aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata, 

Baca Juga: Bahaya! Sarapan Enak Ini Justru Bisa Beresiko Tinggi

4. Bagi menjadi 3 bagian sama rata, 

5. Pada adonan coklat, tambahkan 2 sdm coklat bubuk dan pasta coklat. Lalu, aduk sampai rata, 

6. Tuang dalam loyang (20 cm x 20 cm), hentakan untuk meratakan dan menghilangkan gelembung udara pada adonan,

7. Panggang adonan ini pada suhu 170°C, selama 35 menit,

8. Susun lapis kuning, lalu oles dengan selai strawberry,

9. Susun lapis coklat, beri selai strawberry lagi,