VIDEO: Resep Memasak Cumi Hitam Pekalongan

Suara.com - Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Hitam Pekalongan dapat dilihat di bawah.

Bahan:
Cumi, sisihkan tintanya
60 gr bawang merah
30 gr bawang putih
30 gr cabe merah
2 batang sereh
20 gr lengkuas
4 lbr daun salam
100 ml air
Santan, secukupnya
garam, gula, lada sesuai selera

Cara membuat:
1. Tumis semua bumbu hingga harum
2. Masukkan santan,air dan tinta cumi
3. Masak hingga mendidih
4. Masukkan sotong
5. Beri sedikit garam
6. Kentalkan
7. Sajikan dengan bawang goreng

Selamat mencoba.

Video ini bekerja sama dengan masak.tv