VIDEO: Resep Sapi Cah Jamur

Suara.com - Kali ini kedatangan Feli yang masakin kita Daging Sapi Cah Jamur! Cara buatnya gampang banget loh dan bahannya juga mudah di dapat. Langsung cek aja yuk!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Daging Cah Jamur dapat dilihat di bawah.

Bahan:
300 gr daging sapi
1 buah wortel
25 gr pokchoy
20 gr brokoli
1/2 buah bawang bombay
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
25 gr jamur kancing
1 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap inggris
1 sdt minyak wijen
minyak untuk menumis
air
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt lada

Cara Membuat:
1. Iris tipis daging, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay.
2. Potong-potong wortel, brokoli dan jamur.
3. Rebus brokoli dan pokcoy sebentar, sekitar 2-3 menit lalu masukkan ke dalam air es.
4. Panaskan minyak, masukkan wortel, bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Masak hingga harum.
5. Masukkan sapi lalu tambahkan air. Masak hingga sapi matang. Tambahkan brokoli lalu bumbui dengan garam. lada dan gula sesuai selera. Masak hingga brokoli agak layu.
6. Susun di atas pokcoy.

Selamat mencoba.

Video ini bekerja sama dengan masak.tv