SUARA GARUT - Membicarakan produk rempah-rempah, tak lengkap jika menyertakan Kapulaga.
Menurut beberapa catatan ahli pertanian, Kapulaga dipercaya sebagai bumbu rempah tertua di muka bumi.
Alkisah, Kapulaga disinyalir sudah digunakan sejak zaman 'baheula' tepatnya di era Mesir kuno.
Selain dimanfaatkan sebagai pelengkap masakan, pada zaman itu, Kapulaga juga digunakan sebagai obat dan penyegar napas.
Cukup beralasan, memang Kapulaga diketahui memiliki aroma khas dan citarasa yang kaya di dalamnya.
Bahkan, Kapulaga terdeteksi telah dimanfaatkan secara besar-besaran di negeri India berabad-abad lamanya.
Di negaranya Syahrukh Khan itu Kapulaga bahkan kerap digunakan campuran makanan hingga diseduh seperti teh.
Tak hanya itu, masyarakat India juga terbiasa menggunakan Kapulaga untuk 'Ayurveda', sebuah teknik pengobatan tradisional ala India.
Sedikitnya ada 9 manfaat Kapulaga untuk kesehatan tubuh manusia seperti dilansir South China Morning Post. Berikut rinciannya:
1. Mampu menjaga kesehatan pencernaan
Kapulaga bisa bermanfaat sebagai perangsang nafsu makan, dan sering digunakan untuk masalah pencernaan. Bahkan, Kapulaga juga bisa dimanfaatkan untuk obat mual, mules, perih, kembung hingga sakit maag.
Dalam penelitian jurnal Phytotherapy Research, kapulaga bisa menjadi penawar Helicobacter pylori, sejenis bakteri yang tumbuh dalam tukak lambung.
2. Menjaga Kesehatan Mulut
Sejak lama, kapulaga sudah dimanfaatkan untuk kesehatan mulut. Khususnya untuk mengatasi bau mulut.
Dalam sebuah penelitian, terungkap, bahwa Kapulaga sangat efektif menangkal 5 jenis bakteri penyebab gigi berlubang, bau mulut serta penyakit gusi.
Berita Terkait
Terpopuler
- Bawa Kasus Penebangan Pohon ke Jalur Hukum, Farhan Siap Lapor Gubernur Jabar dan KLH
- Putusan MK soal Kuota Internet Hangus Ubah Peta Bisnis Operator, Pakar: Paket Data Bakal Berubah
- Harta Kekayaan Iptu Setya Budi Dias, Oknum KPK Pemeras Bupati Pemalang
- 5 Kulkas Mini yang Murah dan Hemat Listrik, Bisa Dipakai di Kamar Kos dan Mobil
- 5 Sepatu Kasual Nyaman untuk Jalan Kaki di Kota, Ringan dan Empuk Dipakai Seharian
Pilihan
-
Desa Kecil, Mimpi Mendunia: Ketika Kolaborasi Mengubah Wajah Kemiren
-
Kejagung Geledah Rumah Eks Jampidsus Febrie yang Pernah Dijaga TNI
-
Kematian Sutrimo dan Rangkaian Kejanggalan yang Muncul dari Kampung Halaman
-
Pengintai Misterius dan CCTV Mendadak, Kejanggalan di Rumah Sutrimo
-
Banyak Air Galon Isi Ulang di Bangka Barat Belum Diuji, Amankah Dikonsumsi Setiap Hari?
Terkini
-
Bahlil di Musda Golkar Sumsel: Migas dan Batu Bara Jangan Terus Ditentukan dari Jakarta
-
Remaja 14 Tahun Jadi Aktor Pembunuhan Berencana, Jasad Korban Dibakar
-
Melihat Dunia Lagi Setelah Kornea Rusak, Ini Revolusi Teknologi Transplantasi Mata Modern
-
Dulu Hidup di Sepanjang Sungai Musi, Kini Tembang Batanghari Sembilan Terancam Hilang
-
Menko Djamari Bela Program Pemerintah, Sebut Ada Banyak Akun 'Potong Video' di Medsos
-
Mengenal Desa Kemiren: Menjaga Budaya Osing Bersama Desa Sejahtera Astra
-
Manfaat Rutin Baca Al Fatihah dan Puasa Weton Anak Menurut Ulama Gus Iqdam
-
Perkuat Ekosistem Keuangan Pertanian di Minahasa Selatan, BRI Komitmen Beri Dukungan
-
Tiga Ledakan Terdengar Beruntun, Ruko Penjual Pakan dan Pertamini Terbakar di Palembang
-
Rumah Mewahnya Digeledah Kejagung, Kubu Eks Jampidsus Febrie Adriansyah Buka Suara