Studi: Buah dan Sayur Bisa Turunkan Risiko Diabetes Tipe 2 hingga 25 Persen

Suara.com - Sebuah studi menunjukkan, makan buah dan sayur bisa kurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 25 persen. Studi tersebut diterbitkan dalam The BMJ pada Rabu (8/7/2020) kemarin. 

Dilansir dari MedicalXpress, temuan menunjukkan bahwa jika hanya menambahkan sedikit berbagai jenis makanan tersebut di menu harian Anda, maka akan membantu mencegah diabetes tipe 2.

Tim peneliti Eropa meneliti hubungan antara kadar vitamin C dalam darah dan karoten, yakni pigmen yang ditemukan pada buah dan sayuran berwarna, dengan risiko terkena diabetes tipe 2.

Kadar vitamin C dan karotenoid adalah indikator yang lebih dapat diandalkan dari asupan buah dan sayuran daripada menggunakan kuesioner diet.

Temuan mereka didasarkan pada 9.754 orang dewasa yang mengembangkan diabetes tipe 2 baru dan kelompok pembanding 13.662 orang dewasa yang bebas dari diabetes selama masa tindak lanjut.

Para peneliti menghitung bahwa setiap 66 gram per hari peningkatan total asupan buah dan sayuran dikaitkan dengan penurunan risiko terkena diabetes tipe 2 hingga 25 persen.

Penelitian bersifat observasional sehingga tidak dapat menentukan penyebabnya. Selain itu, ada kemungkinan bahwa beberapa hasil mungkin disebabkan oleh faktor-faktor yang tidak terukur.

Namun, studi memperhitungkan beberapa faktor risiko gaya hidup dan penanda kualitas makanan. 

Tim peneliti mengatakan temuan mereka memberikan penelitian lebih lanjut untuk rekomendasi saat konsumsi buah, sayuran dan biji-bijian sebagai bagian dari diet sehat mencegah diabetes tipe 2.

Baca Juga: Waspada Rasa Gatal di Kaki dan Tangan, Bisa Jadi Tanda Diabetes Tipe 2

Temuan ini juga menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayur dalam jumlah yang sedikit pun bisa membantu mencegah diabetes tipe 2.