Suara.com - Konsumsi jamur memiliki banyak manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Jamur memiliki kandungan senyawa bioaktif, terutama ergothioneine, ergosterol, vitamin D, beta-glukan, dan selenium, yang berguna untuk kesehatan fisik dan mental. Untuk selengkapnya, berikut ini manfaat makan jamur.
Diketahui, jamur menawarkan profil nutrisi yang unik. Di dalamnya terkandung riboflavin, niacin, asam pantotenat, tembaga, fosfor, selenium, bantuan polisakarida, monosakarida kaya serat, dan asam amino yang mengandung sulfur ergothioneine.
Secara keseluruhan, nilai gizi jamur dapat dikaitkan dengan kandungan serat, vitamin, mineral, dan konsentrasi protein yang tinggi serta kadar lemaknya yang rendah. Mereka juga mengandung profil lengkap asam amino untuk orang dewasa bersama senyawa bioaktif dengan berbagai manfaat kesehatan manusia.
Nah dihimpun dari sejumlah sumber, simak berikut ini manfaat makan jamur untuk kesehatan yang menarik untuk diketahui.
1. Sebagai Antioksidan
Menurut American National Cancer Institute, vitamin D dan sifat antioksidan jamur dapat melindungi paru-paru, payudara, prostat, dan jenis kanker lainnya dengan mengatur siklus pertumbuhan sel. Selain itu, jamur juga dapat mengurangi risiko Alzheimer.
2. Melindungi dari penyakit jantung
Serat, kalium, dan enzim dalam jamur bertanggung jawab untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. The American Heart Association merekomendasikan untuk meningkatkan asupan makanan yang mengandung potasium untuk menjaga kesehatan jantung yang baik.
3. Makanan diabetes yang bagus
Baca Juga: Musim Panas Meningkatkan Infeksi Jamur di Area Vagina, Begini Cara Mencegahnya!
Kehadiran beta-glukan dalam jamur mengatur kadar gula darah dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan selenium, alfa dan beta-glukan yang ditemukan dalam jamur dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan membantu tubuh Anda melawan infeksi.
5. Memperkuat tulang
Jamur sarat dengan kalsium dan vitamin D, yang membantu Anda memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Karena jamur ini berkontribusi pada tulang yang kuat. Itu artinya, mengosumsi jamur membantu untuk memperkuat tulang Anda.
6. Menurunkan berat badan
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Perbedaan Toyota Avanza dan Daihatsu Xenia yang Sering Dianggap Sama
- 5 Mobil Bekas yang Perawatannya Mahal, Ada SUV dan MPV
- 5 Mobil SUV Bekas Terbaik di Bawah Rp 100 Juta, Keluarga Nyaman Pergi Jauh
- Sulit Dibantah, Beredar Foto Diduga Ridwan Kamil dan Aura Kasih Liburan ke Eropa
- 13 Promo Makanan Spesial Hari Natal 2025, Banyak Diskon dan Paket Hemat
Pilihan
-
Libur Nataru di Kota Solo: Volume Kendaraan Menurun, Rumah Jokowi Ramai Dikunjungi Wisatawan
-
Genjot Daya Beli Akhir Tahun, Pemerintah Percepat Penyaluran BLT Kesra untuk 29,9 Juta Keluarga
-
Genjot Konsumsi Akhir Tahun, Pemerintah Incar Perputaran Uang Rp110 Triliun
-
Penuhi Syarat Jadi Raja, PB XIV Hangabehi Genap Salat Jumat 7 Kali di Masjid Agung
-
Satu Indonesia ke Jogja, Euforia Wisata Akhir Tahun dengan Embel-embel Murah Meriah
Terkini
-
Gigi Goyang Saat Dewasa? Waspada! Ini Bukan Sekadar Tanda Biasa, Tapi Peringatan Serius dari Tubuh
-
Bali Menguat sebagai Pusat Wellness Asia, Standar Global Kesehatan Kian Jadi Kebutuhan
-
Susu Creamy Ala Hokkaido Tanpa Drama Perut: Solusi Nikmat buat yang Intoleransi Laktosa
-
Tak Melambat di Usia Lanjut, Rahasia The Siu Siu yang Tetap Aktif dan Bergerak
-
Rahasia Sendi Kuat di Usia Muda: Ini Nutrisi Wajib yang Perlu Dikonsumsi Sekarang
-
Ketika Anak Muda Jadi Garda Depan Pencegahan Penyakit Tak Menular
-
GTM pada Anak Tak Boleh Dianggap Sepele, Ini Langkah Orang Tua untuk Membantu Nafsu Makan
-
Waspada! Pria Alami Sperma Kosong hingga Sulit Punya Buat Hati, Dokter Ungkap Sebabnya
-
Standar Global Layanan Kesehatan Kian Ditentukan oleh Infrastruktur Rumah Sakit
-
Gaya Hidup Anak Muda: Nongkrong, Makan Enak, Tapi Kolesterol Jangan Lupa Dicek