Gaduh Pendapat Ayam Geprek Ditumbuk hingga Halus Vs Pipih, Mana yang Benar?

“Ayam penyet (kiri): 1) Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu kuning; 2) ayam dipukul hingga pipih kemudian dilumuri sambal,” tulis akun @idwiki pada Sabtu (3/7/2022).

“Ayam geprek (kanan): 1) Sebelum digoreng, ayam dilapisi dengan adonan tepung terigu; 2) Ayam dipukul hingga hancur, serta dicampur dengan sambal,” lanjut akun ensiklopedia isi bebas terbesar di Indonesia.